Струдель по-німецьки – кондитерський виріб у вигляді рулету з витяжного тіста з начинкою з м’якого протертого сира зі сметаною.
Svitlana
Яблука по-американськи
Яблука по-американськи – фруктовий десерт з яблук, залитих желатиновим сиропом, подають зі збитими вершками охолодженим.
Груші «Рішельє» (Франція)
Груші «Рішельє» – французький запечений в духовці багатошаровий десерт – серед двох шарів розсипчастого рису з меленим мигдалем розташований шар начинки з грушок і абрикосового пюре. Перед запіканням десерт рясно поливають яєчно-цукровою масою.
Пюре зі свіжих абрикосів
Пюре зі свіжих абрикосів – простий рецепт смачного полівітамінного десерту.
Суп з гороху, сочевиці і лисичок
Суп білоруської кухні варять на основі курячого і грибного бульйонів з зеленим горошком і сочевицею, заправляють тушкованими на вершковому маслі грибами (лисичками).
Знайшли найдавніших вошей
Вчені зі Столичного педагогічного університету в Пекіні розповіли про незвичайну знахідку: в бурштині виявили личинки невідомих крихітних комах, схожих на сучасних вошей, разом з пір’ям динозавра.
У Китаї народилися свині з клітинами мавпи
У лабораторії Китаю вперше народилися живими дві свині з клітинами мавпи, про що повідомляє New Scientist. Гібриди тварин померли за тиждень.
Про зародження життя на Землі
Науковці вважають, що причиною «Великої кисневої події» (Great Oxigenation Event, її ще називають Кисневою катастрофою) 2,5 млрд років тому, коли атмосфера Землі кардинально змінилася і наситилася киснем, були тектонічні процеси, а не біологічні.
Салат фруктовий (Китай)
Салат фруктовий за китайським рецептом готують з різних свіжих фруктів. Підготовлені фрукти чистять, ріжуть на кубики і поливають рисовим сиропом, рецепт якого описаний нижче.