Рецепт печива «Молочне»

Рецепт печива «Молочне»

Печиво «Молочне» – кондитерські вироби, які випікали зазвичай на газу у спеціальних формочках, але таке тісто підійде і до електро-форми.

Читати далі

Печиво «Персики»

Печиво «Персики»

Печиво «Персики» – кондитерські вироби з пісочного тіста, начинені вареним згущеним молоком і «купані» в морквяному і буряковому соках, після чого такий кольоровий «персик» потрібно ще обваляти в цукровому піску.

Читати далі

Заварні трубочки з вершковим кремом або еклери

Заварні трубочки з вершковим кремом або еклери

Еклери (від фр. eclair «блискавка») – французький десерт зазвичай у формі трубочки із заварного тіста, заправлені вершковим кремом.

Читати далі

Просте печиво на кефірі

Просте печиво на кефірі

Печиво – випечений невеликий кондитерський виріб, солодкий, іноді солоний. Нижче – рецепт звичайного печива на кефірі, випікають протягом 15 хвилин.

Читати далі

Кекс «Столичний» (рецепт приготування)

Кекс «Столичний» (рецепт приготування)

Кекс – солодкий кондитерський виріб із здобного тіста різної щільності залежно від рецептури і технології виготовлення.

Читати далі

Печиво з родзинками (Румунія)

Печиво з родзинками (Румунія)

Печиво з родзинками за румунським рецептом – це невеликі борошняні кондитерські вироби з пісочного тіста з додаванням родзинок, настояних в ромі, прекрасний варіант до чаювання.

Читати далі