Електронний папір або e-paper

Електронний папір або e-paper

Електронний папір або e-paper і electronic ink (електронне чорнило) – це дисплей-технології, які імітують вигляд звичайної фарби на папері. На відміну від звичайних плоско панельних дисплеїв з підсвічуванням, які випромінюють світло, електронні дисплеї паперу відбивати світло, як папір.

Читати далі

Чому синус так назвали?

Чому синус так назвали?

Функція (від лат. functio – здійснення, виконання) – відповідність між незалежною змінною X і залежною змінною Y. При визначенні властивостей прямокутних трикутників історично виникли тригонометричні функції, в яких розписана залежність сторін трикутника від його гострих кутів (або, що рівнозначно, залежність хорд і висот від центрального кута (дуги) в колі).

Читати далі

Тістечко пісочне з кремом

Тістечко пісочне з кремом

Для тістечка пісочного з кремом до розтертого з цукром вершкового масла додати яйця, соду, сіль, амоній, фруктову есенцію. Перемішати суміш до однорідної консистенції. Потім додати борошно і замісити тісто при температурі 19-20° C.

Читати далі

Узбецькі борошняні вироби

Катирма

Просте прісне тісто,
Здобне прісне тісто,
Катирма.

Узбецька кухня використовує прісне і дріжджове тісто, причому частіше перше. Але більшість виробів, що випікаються в тандирі, все ж таки з дріжджового тіста.

Читати далі

Балик з лосося

Балик з лосося

У риби відрізати голову, відокремити хребет. Розділити на великі шматки. Для засолювання можна використовувати будь-який емальований посуд. Дно засипати шаром суміші солі і цукру (2:1).

Читати далі

Смажена курка з чорносливом

Смажена курка з чорносливом

Перець наріжте кружальцями, змішайте з подрібненим часником і тушкуйте. Шматки курки натріть сіллю, і обсмажте на іншій сковороді. У маслі обсмажте дрібно нарізану цибулю.

Читати далі

Шлях до вершини Тяньмень

Шлях до вершини Тяньмень

Гора Тяньмень (Tianmen) розташована на території Національного парку Чжанцзяцзе, що в північно-західній провінції Хунань (Китай), в восьми кілометрах від центру міста Чжанцзяцзе.

Читати далі

Біобетон

Біобетон

Нідерландські винахідники розробили бетон, який самовідновлюється. Тріщини в такому бетоні автоматично заростають завдяки спеціальним бактеріям. Нову технологію вже в 2015 році доведено до стадії практичної реалізації, повідомляє Daily Mail.

Читати далі