Ягоди малини потрібно перебрати, промити і засипати цукром. Додати смородиновий сік і варити до готовності в один прийом.
Кухня країн світу
Історія морозива
Морозиво – заморожена солодка молочна маса або сік з різними добавками. Морозиво – дуже давні ласощі. Історія морозива налічує понад 5000 років, тісно пов’язана з історією найдавніших цивілізацій Межиріччя, Азії та Китаю.
Про ідеальну формулу різдвяної страви
Британські дієтологи на замовлення великої торговельної мережі розробили ідеальну формулу різдвяної страви. При цьому ставилася мета, щоб приготування не вимагало особливої кулінарної майстерності, а всі страви були б цілком доступні і недорогі. В меню намагалися включити якомога більше інгредієнтів з різними смаковими характеристиками.
Тибген і Мойчотой тибген
Тибген – страва монгольської кухні, основним інгредієнтом якої є саранка (сарана) або лілія кучерява. Саранка – багаторічна рослина, у верхній частині якої стебло трохи гілкується, де розпускається від 2 до 5 дрібних квітки з кучерявими пелюстками.
