Хімічний склад гірчака перцевого,
Дія гірчака перцевого,
Способи застосування гірчака перцевого.
Гірчак перцевий або водяний перець (Polygonum hydropiper L.) – однорічна трав’яниста гола рослина з прямостоячим червонуватим від основи помірно зеленим стеблом висотою 30-80 см. Належить до родини Polygonaceae (гречкові). Народні назви: горець перцевий, гречка перцева, жаб’яча трава, жабник, річковик, почечуйник, розчепір, чередник, собачий перець, лісова гірчиця, дика гірчиця, гірчична трава.