Стародавні сувої Кумрану

Стародавні сувої Кумрану

Дослідження ДНК сувоїв, знайдених в регіоні Мертвого моря, показало, що не всі рукописи походять з пустельного ландшафту, де їх знайшли. Частина з них виготовлена в іншому місці, про що пише Science Alert. Керівник проекту Управління старожитності Ізраїлю – дослідник Пніна Шор.

Читати далі

Холодні закуски (страви-хвилинки)

Холодні закуски (страви-хвилинки)

Оселедець по-німецьки,
Оселедець по-київськи,
Оселедець рубаний,
Кальмар з яблуками,
Кальмар під майонезом,
Форшмак з оселедця та сиру,
Сир з копченою тріскою по-польськи,
Закуска з морської капусти.

Читати далі

Каракал

Каракал

Каракал (лат. Caracal caracal) – рись пустельна або берберійська. Каракал пустельний належить до родини Felidae (котові), поширений по всій Африці, Центральній та Південно-Західній Азії.

Читати далі

Гісоп лікарський

Гісоп лікарський

Хімічний склад гісопу лікарського,
Дія гісопу лікарського,
Способи застосування гісопу лікарського.

Гісоп лікарський (Hyssopus officinalis L.) – багаторічна трав’яниста рослина родини Lamiaceae (Labiatae) – губоцвіті.

Читати далі

Вісім основних етапів будівництва Піраміди Хеопса

Вісім основних етапів будівництва Піраміди Хеопса

Піраміда Хеопса, яку ще називають Великою пірамідою Гізи, – найбільша з єгипетських пірамід, пам’ятник архітектури Стародавнього Єгипту, єдине і найдавніше з «Семи чудес світу», що збереглося до наших днів. Вік Піраміди Хеопса оцінюється приблизно в 4500 років.

Читати далі

Масло з приправами для бутербродів (страви-хвилинки)

Масло з приправами для бутербродів (страви-хвилинки)

Масло сирне,
Масло зелене,
Масло кількове,
Масло оселедцеве,
Яєчне масло,
Масло гірчичне,
Масло з хроном,
Масло томатне.

Читати далі

Патир

Сучасний патир для городян

Патир тандирний,
Патир сучасний для містян.

Патир – найбільш характерний для узбецького столу вид коржів, який готують зі здобного дріжджового тіста, і зазвичай випікають в тандирі. Але для містян існує рецепт сучасного патира, який можна випікати в духовці.

Читати далі