Капуста городня (правила вирощування)

Капуста городня (правила вирощування)

Капуста городня (Brassica oleracea L.) – дворічна овочева рослина з родини хрестоцвіті. В перший рік рослина утворює прикореневу розетку з листя, зібраного в качан. На другий рік у капусти росте пряме стебло, нижнє листя на якому черешкове, верхнє – сидяче. Квітки 4-х пелюсткові, світло-жовті або білі, зібрані в китиці. Цвіте в травні – липні, плоди – стручки.

Читати далі

Нові фази сну

Нові фази сну

З 1930-х років було відомо, що сон ділиться на чотири фази: три з них належать до стадії повільного сну, одна – до стадії швидкого. Ці висновки були зроблені вченими в ході вивчення мозкових хвиль за допомогою електроенцефалографа. Але завдяки магнітно-резонансній томографії вченим вдалося виявити 19 фаз, що раніше не були зафіксовані. Нове дослідження фаз сну можна вважати самим детальним у всій історії – його результати дозволили вченим по-новому поглянути як на сам процес сну, так і на безсоння.

Читати далі

Настій з антиатеросклеротичною дією

Настій з антиатеросклеротичною дією

Нерідко у осіб середнього і літнього віку виявляють атеросклероз. Атеросклероз – ураження артерій з відкладенням у внутрішній оболонці цих судин ліпідів, переважно холестерину. В процес втягується аорта, судини серця, мозку, нижніх кінцівок, рідше артерії інших органів (нирок, шлунково-кишкового тракту). У розвитку цього захворювання неостаннє значення має спадковість, тривале психічне перенапруження, малорухливий спосіб життя, куріння, ожиріння, гіпертонія, цукровий діабет тощо. У крові виявляється підвищений вміст холестерину, тригліцеридів, насичених жирних кислот, грубодисперсних фракцій ліпопротеїнів. З часом зменшується вміст ненасичених жирних кислот.

Читати далі

Когнітивні викривлення

Когнітивні викривлення

Незалежно від рівня освіти та соціального становища когнітивні спотворення (латинською Cognitio – знання, пізнання) стосуються буквально кожної людини. Як часто ми самообманюємося і навіть не помічаємо цього. Так влаштовано наш мозок (головний орган центральної нервової системи, в якому міститься близько 86 мільярдів нейронів, що регулюють діяльність людини), але в наших силах винайти і навчитися виправляти свої помилки.

Читати далі

Мозок спотворює простір

Мозок спотворює простір

Мозок спотворює простір в залежності від власних цілей… але спотворює він, звичайно, не реальний простір, а нейронну систему координат, яка допомагає орієнтуватися на місцевості.

Читати далі

Цікаві факти про перелітних птахів

Цікаві факти про перелітних птахів

Переліт птахів – це одна з форм міграції тварин. Таке переміщення птахів з території гніздування на територію зимівлі і назад пов’язане зі зміною екологічних і кормових умов, а також з особливостями розмноження.

Читати далі

Вертоліт для Марса

Вертоліт для Марса

Багато любителів космосу з нетерпінням чекають літа 2020 року. Саме тоді почнеться місія, в ході якої апарат Mars 2020 і вертоліт, що буде супроводжувати його, полетять на Червону планету.

Читати далі

Цукати з гарбуза з лимоном

Цукати з гарбуза з лимоном

Цукати – це зварені в сиропі соковиті шматочки фруктів, ягід або овочів. Використовують їх як начинку для бісквітного, здобного, пісочного та дріжджового тіста і як окремий елемент декору для прикраси десертів. Під час приготування цукати повільно уварюють в сиропі до отримання прозорої м’якоті, потім відкидають на сито і підсушують.

Читати далі

Як довго їжа залишається в шлунку?

Як довго їжа залишається в шлунку?

Що відбувається з їжею після того, як її проковтнули?
Категорії їжі за часом її перетравлення в шлунку,
Час перетравлення деяких видів продуктів в шлунку,
Таблиця: Час знаходження продуктів в шлунку здорової людини.

Харчування – процес вживання їжі для підтримки нормального перебігу фізіологічних процесів життєдіяльності, поповнення запасу енергії і реалізації процесів росту і розвитку. Їжа необхідна для підтримки життя і здоров’я живого організму.

Читати далі

Новий спосіб очищення води

Новий спосіб очищення води

У більшості випадків пити воду без попередньої фільтрації і обробки не можна – в ній можуть міститися небезпечні для здоров’я мікроби. Сьогодні існує безліч способів очищення води: від кип’ятіння і хлорування, до дезінфекції під ультрафіолетовими променями. Проте дослідники з Університету Нового Південного Уельсу представили ще один варіант, який простіше, дешевше і просто цікавіше інших. Вчені вважають, що дезінфікувати воду можна просто пропустивши крізь неї гарячі бульбашки вуглекислого газу.

Читати далі