Найстаріша в світі піраміда

Найстаріша в світі піраміда

Храмовий комплекс Гунунг Каві, розташований в 25 км від балійського міста Убуд, був виявлений в 1920 році невідомим голландським археологом. Його вважають найбільшим мегалітичним пам’ятником у всій Південно-Східній Азії, і науковці до сьогодні не розгадали його таємниць.

Читати далі

Таблетки з дистанційним управлінням

Таблетки з дистанційним управлінням

В недалекому майбутньому підхід до лікування найрізноманітніших захворювань може кардинально змінитися завдяки появі «електронних таблеток». Одну з таких електротаблеток нещодавно розробили дослідники з Массачусетського Технологічного Інституту (MIT).

Читати далі

Кухня України

Кухня України

Українська кухня вже давно користується широкою популярністю далеко за межами України, а деякі українські страви, наприклад борщі і вареники, увійшли в меню міжнародної кухні.

Читати далі

Роботи-слуги (очікування і реальність)

Роботи-слуги (очікування і реальність)

Всього кілька днів щороку невелика команда робототехніків втілює свою мрію в життя – робить замовлення у власних роботів-офіціантів і роботів-дворецьких.

Читати далі

М’ясні вироби литовської кухні

М'ясні вироби литовської кухні

Кумпис варений,
Кумпис шпигований.

З м’ясних виробів литовської кухні ще й досі домашнім способом готують свинячі окости – кумпис – і м’ясні рулети з різних видів м’яса і їх поєднань.

Читати далі

Кухня Литви

Кухня Литви

Говорячи про литовську кухню, не можна не сказати про два різних напрямки, які кожен по-своєму позначилися на її розвитку. В XIV-XVIII століттях склалася кухня привілейованих литовських верств (вельможності і шляхти) – так звана старовинна литовська кухня (старолитовська), розвиток якої потім перервався.

Читати далі

М’ясо-круп’яні овочеві страви литовські

М'ясо-круп'яні овочеві страви литовські

Голубці литовські,
Шюпініс,
Ведарай.

У литовській кухні значне місце, особливо в минулому, займали круп’яно-овочеві страви з невеликим додаванням м’яса або сала. Такий склад страв урізноманітнив круп’яну і овочеву основу різними добавками.

Читати далі

М’ясні страви литовської кухні

М'ясні страви литовської кухні

Зрази-завиванці,
Зрази відкриті,
Зрази закриті з хроном.

Литовські зрази – м’ясна страва з відбивної або меленої яловичини, начиненої яйцями, цибулею, овочами (картоплею, капустою, бруквою), хлібом (сухарями) або комбінацією цих компонентів.

Читати далі

Кухня Молдови

Кухня Молдови

Молдова – край винограду, фруктів і різноманітних овочів, а також вівчарства і птахівництва. Тож не дивно, що молдовська кухня здавна використовує всі ці багатства.

Читати далі