Білоруські страви з м’яса і птиці

Білоруські страви з м'яса і птиці

Вантробянка,
Юц (стравник) з начинкою,
Пячисто,
Заєць смажений,
Гусак смажений,
Гусячі шийки,
Тушанка зі свинини або баранини,
Тушанка м’ясо-грибна,
Біґос,
Моканка вяндлична або прижанна.

Читати далі

Білоруські картопляні страви

Білоруські картопляні страви

Страви з цілої картоплі,
Тушанка картопляна проста,
Тушанка картопляна з грибами,
Страви з таркованної картопляної маси,
Таркованка картопляна,
Драники (деруни),
Млинці тарковані,
Капитки картопляні,
Страви з клинкованої маси,
Картопляні галки бульйонні,
Цибрики картопляні,
Страви з картопляного пюре (варено-товчені маси),
Картопляний гульбишник з молоком,
Картопляний гульбишник з сиром,
Картопляний гульбишник маковий,
Яєчня бульбяна.

Читати далі

Перший в історії кольоровий 3D-рентген апарат

Перший в історії кольоровий 3D-рентген апарат

Вчені з Нової Зеландії розробили перший в історії людства 3-мірний кольоровий рентгенівський апарат. Новий пристрій створено на основі традиційного чорно-білого рентгенівського апарату, але з використанням технології відстеження та захоплення частинок Medipix. Варто відзначити, що завдяки цій технології в 2012 році у Великому адронному колайдері були виявлені невловимі частинки – бозони Хіггса.

Читати далі

Роботи-медузи – дослідники морських глибини

Роботи-медузи - дослідники морських глибини

Майже завжди ідею для своїх відкриттів вчені «підглядають» у розробках самої матінки-природи. Сьогодні джерелом натхнення стала личинка медузи Aurelia aurita (Аурелія).

Читати далі

Сфінкс в храмі Ком Омбо

Сфінкс в храмі Ком Омбо

Єгипетські археологи виявили статую сфінкса в Ком Омбо, давній храм поблизу південного міста Асуана. Вважають, що цій статуї більше 2000 років.

Читати далі

Навігація для візуалізації

Навігація для візуалізації

Через очі людині надходить близько 90% інформації з навколишнього світу. Око – сенсорний орган зорової системи, що володіє здатністю сприймати електромагнітне випромінювання в світловому діапазоні довжин хвиль. Під час дослідження, проведеного Фондом боротьби за зір, з’ясувалося, що сприйняття нами образу зображення, залежить від того, де ми знаходимося.

Читати далі

10 рецептів застосування каштанів

10 рецептів застосування каштанів

Осінь – пора каштанів. Каштан (латинською Castanea) – це невелике дерево сімейства Hippocastanum (гіркокаштанові). Поговорюють, що насіння каштанів в Центральну Європу привезли турки в якості корму для коней і як ліки від кінського кашлю. В їжу вживають лише плоди їстівного каштану. З них смажать, печуть, додають перемеленими в випічку або використовують як замінник кави. Кінський каштан або гіркокаштан в їжу не вживають, але це гарний лікувальний засіб від багатьох захворювань.

Читати далі