Фруктові і ягідні страви української кухні

Фруктові і ягідні страви української кухні

Узвар із сушених фруктів,
Узвар зі свіжих фруктів і ягід,
Ягідний холодець,
Фруктова бабка (яблучна і вишнева).

Узвари – найбільш поширений в Україні вид компотів із сушених або свіжих фруктів.

Читати далі

Фісташка справжня

Фісташка справжня

Хімічний склад фісташки справжньої,
Дія фісташки справжньої,
Способи застосування фісташки справжньої.

Фісташка справжня (Pistacia vera L.) – невелике дводомне дерево родини Anacardiaceae (фісташкові).

Читати далі

Чому речі тверді на дотик?

Чому речі тверді на дотик?

Якщо атоми порожні, то чому речі на вигляд і на дотик тверді? Англійський провінційний вчитель-самоучка, хімік, фізик, метеоролог і натураліст Джон Дальтон 200 років тому запропонував теорію хімічного атомізму.

Читати далі

Роботи почали сіяти і збирати врожай без участі людини

Роботи почали сіяти і збирати врожай без участі людини

Розробники робототехніки з Великобританії змогли засіяти гектар території і зібрати з нього урожай ячменю виключно за допомогою роботів. За весь час випробувального періоду жодна жива людина ні на одному етапі вирощування врожаю не брала участі. Фахівці стежили за роботами на відстані.

Читати далі