Купольний дім

Купольний дім

Неподалік від 80 тисячного містечка Норт-Бренч (Мінессота, США) в оточенні дерев стоїть незвичайний будинок у формі геодезичного купола. В його основі лежать два звичайних будинки зразка 1950 року.

Читати далі

Піраміди Аляски

Піраміди Аляски

На Алясці знайшли дві найдавніші в світі піраміди. Глобальне потепління надало археологам унікальну можливість побачити те, що століттями було прихованим під товщею льоду і снігу.

Читати далі

Скумбрія у гірчичному соусі «діон»

Скумбрія у гірчичному соусі «діон»

Страви з морського окуня, горбуші, хека, скумбрія чи навіть оселедця можуть зайняти своє місце за різдвяним столом. Щоб позбутися характерного морського запаху, можна 1 годину вимочувати рибу у молоці з додатком перцю або натерти пряними травами (майораном, чебрецем, естрагоном та базиліком), скропити соком з цитрини і витримати 30-60 хвилин у холодильнику.

Читати далі

Кролик породи Аляска

Кролик породи Аляска

Аляска – одна з найрідкісніших кролячих порід. Незважаючи на назву ці тварини родом зовсім не з холодного регіону Північної Америки. Аляска була виведена в Німеччині в 1920-х роках. Метою селекції стало створення породи кроликів зі шкіркою, схожею з шерстю Аляскинської лисиці, чорної з довгими білими захисними волосками. На початку минулого століття шкура цієї лисиці була дуже цінною.

Читати далі

Пот-о-фьо

Пот-о-фьо

Пот-о-фьо (pot-au-feu) – традиційний французький суп з яловичиною та овочами. Безумовно, французька кухня належить до найбільш вишуканих кухонь світу і, звичайно же, така бездоганна репутація виникає не просто так.

Читати далі

Пампушки

Пампушки

Пампушки колись належали до найсмачніших страв свят-вечірнього столу. Можливо виникли пампушки тоді, коли при випіканні хлібів залишалась якась частина тіста.

Читати далі