Аґрус звичайний

Аґрус звичайний

Хімічний склад аґрусу звичайного,
Дія аґрусу звичайного,
Способи застосування аґрусу звичайного.

Аґрус відхилений, аґрус звичайний (Grossularia reclinata (L.) Mill.) – рослина родини Grossulariaceae (аґрусові).

Читати далі

Бузина чорна

Бузина чорна

Хімічний склад бузини чорної,
Дія бузини чорної,
Способи застосування бузини чорної.

Бузина чорна (Sanbucus nigra L.) – рослина родини Caprifoliaceae (жимолостеві). Народні назви: бузиновий цвіт, бузиновий квіт, самбук, бузина дика, пусторосль.

Читати далі

Готуйтеся дивуватися

Готуйтеся дивуватися

Спробуйте поглянути на ці вже знайомі світові пам’ятки з більш цікавого ракурсу. Піраміди Гізи, Велика китайська стіна, Ейфелева вежа і т.д. під іншим кутом зору.

Читати далі

Запіканка з пельменів

Запіканка з пельменів

Запіканку з пельменів готують з заморожених м’ясних напівфабрикатів. Страва дуже проста в приготуванні і складається з декількох шарів: шар пельменів вкрити смаженою цибулею, полити яєчно-майонезної сумішшю і посипати тертим сиром.

Читати далі

Цмин пісковий

Цмин пісковий

Хімічний склад цмину піскового,
Дія цмину піскового,
Способи застосування цмину піскового.

Цмин пісковий (Helichrysum arenarium (L.) Moench) – багаторічна трав’яниста сіро-зелена опушена рослина родини Asteraceae (Compositae) – айстрові (складноцвіті). Народні назви: золотуха, безсмертник піщаний, сухоцвіт.

Читати далі

Грицики звичайні

Грицики звичайні

Хімічний склад грициків звичайних,
Дія грициків звичайних,
Способи застосування грициків звичайних.

Грицики звичайні (Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.) – однорічна трав’яниста рослина родини Brassicaceae (Cruciferae) – хрестоцвіті (капустяні).

Читати далі

Персик звичайний

Персик звичайний

Хімічний склад персика,
Дія персика,
Способи застосування персика.

Персик звичайний (Persica vulgaris Mill.) – невелике дерево висотою 2-5 метрів, з широкою кроною і червонувато-коричневого лускатої корою. Належить до родини Rosaceae (розові).

Читати далі

Яблука мочені (консервування)

Яблука мочені (консервування)

Мочені груші і сливи готують за цим же рецептом. Для мочіння використовують сорти яблук зі збільшеною кислотністю, цукристістю і з порівняно щільною м’якоттю, тому що в процесі мочіння властива свіжим плодам твердість зменшується.

Читати далі