Стартап «Емо»

Стартап «Емо»

Веб-портал кігстартер продовжує дивувати розміщеними там проектами. Цього разу популярністю користується «Емо» – робот-вихованець, оснащений процесором з функціями нейронної мережі.

Читати далі

Магнітне поле і здоров’я м’язів

Магнітне поле і здоров'я м'язів

У спортзал можна не ходити? Недавнє дослідження, проведене вченими з Національного університету Сінгапуру, показало, що один з білків, що входить до складу м’язової тканини людини, реагує на слабке магнітне поле, стимулюючи ріст м’язів.

Читати далі

Проти антитільна мутація COVID-19

Проти антитільна мутація COVID-19

Вчені ідентифікували відмінну мутацію SARS-CoV-2, яка, найімовірніше, дозволяла коронавірусу «вислизати» від розпізнавання деякими антитілами, виробленими для боротьби з інфекцією.

Читати далі

Контрабандисти зашили рептилій в ляльки

Контрабандисти зашили рептилій в ляльки

Митники аеропорту Кельн/Бонн (Німеччина) конфіскували 26 рідкісних рептилій, яких вивезли контрабандою у коробках з іграшками та солодощами з Мексики.

Читати далі

Борщ зелений український

Борщ зелений український

Для приготування борщу зеленого нарізати буряк дрібною соломкою, потім посипати його сіллю, додати оцет, жир, який збирали з бульйону, цукор. Все перемішати і покласти в сотейник.

Читати далі

Завиванець із квасолі

Завиванець із квасолі

Квасолю на ніч замочити, вранці залити свіжою водою і варити на слабкому вогні до м’якості. За 10-15 хвилин до готовності посолити. Квасолю гарячу перетерти через сито, щоб відділити шкірку.

Читати далі

Оселедець з помаранчами

Оселедець з помаранчами

Оселедець вимочити, зняти шкірку, вийняти кістки і дрібно порізати. Подрібнити цибулю і яблуко (сіру або золоту ренету). Маринований огірок почистити від шкірки і також подрібнити. Все перемішати. Додати столову ложку соку з цитрини, столову ложку олії і мороженого кропу.

Читати далі

Суп полтавський з галушками

Суп полтавський з галушками

У киплячий бульйон покласти картоплю, нарізану кубиками, варити до напівготовності. Потім додати галушки, пасеровану цибулю, перець, лавровий лист, сіль і варити 12-15 хвилин.

Читати далі

Страви з капустою

Страви з капустою

Капуста відварена з маслом,
Капуста тушкована,
Котлети капустяні,
Шніцель з капусти,

Страви з капусти (кілька корисних рецептів).

Технологія приготування і рецептура. Норми витрат продуктів нетто, г.

Читати далі