Науковцям з Ізраїлю вдалося зварити пиво, використавши дріжджі 5000-річної давнини. Як з’ясувалося, 5000 років тому неподалік сучасного Єрусалима філістимляни влаштовували гучні вечірки. Серед руїн давнього міста археологи знайшли глиняні глеки, на стінках яких збереглися залишки дріжджів, і вже в сучасній лабораторії біологи змогли повторно активувати їх. А коли до справи залучили броварів, ті на стародавніх дріжджах вдало зварили пиво. Тепер хмільний напій продають у кількох єрусалимських пабах. І хоча думки відвідувачів розділилися (одні вважають хмільне гидким зі смаком спаленого хліба, інші насмакували в ньому фруктові нотки), броварі продовжують експериментувати з рецептами і планують розпочати продаж напою через супермаркети по всьому світу.
13 питань для допитливих
Тест: 13 питань для тих, хто хоче дізнатися, наскільки широкий його кругозір.
Простий тест на інтелект
Коефіцієнт інтелекту (або IQ), як стверджують деякі вчені, передається нам у спадок, але його можна також натренувати. Рівень цього коефіцієнту визначають за допомогою результатів тестів на логіку.
Про згасання зірки Бетельгейзе і можливий вибух світила
Зірка Бетельгейзе – червоний надгігант із сузір’я Оріона, відома астрономам як опорне світило, за останній рік помітно потьмяніла. Чи пов’язано це з тим, що в майбутньому в результаті вибуху вона перетвориться на наднову зірку чи ні, поки що невідомо. Але команда дослідників з бельгійського Левенського католицького університету (KU Leuven) отримала за допомогою телескопа VLT в Чилі зображення зірки, на яких видно деякі уточнення з приводу її затемнення. Завідувач Відділом фізики і еволюції зірок Інституту астрономії РАН, професор РАН Дмитро Вібе дає пояснення з цього приводу.
Сода від лупи
Найпростіша содова маска,
Содово-олійна маска,
Содово-сольова маска,
Содова маска з вівсянкою,
Медово-содова суміш,
Яєчно-содова маска з горілкою.
Як позбутися лупи за допомогою соди – кілька найпростіших рецептів масок, які реально працюють.
Кекс (Болгарія)
Кекс болгарський – кондитерський виріб з бісквітного тіста, яке відрізняється своєю пишністю і ніжністю, улюблене багатьма господинями за швидкість приготування.
Мармуровий кекс (Болгарія)
Мармуровий кекс – кондитерський виріб болгарської кухні з бісквітного тіста, назва обумовлена вкрапленнями темного тіста, змішаного з какао.
Кекс бісквітний (Польща)
Кекс бісквітний по-польськи – кондитерський виріб з бісквітного тіста з добавками з цукатів, горіхів, фініків, родзинок, сухих абрикосів.
Кекс (Румунія)
Кекс молочний по-румунськи,
Кекс з корицею по-румунськи.
Кекс по-румунськи – кондитерський виріб з молочного бісквітного тіста або тіста на воді, але з корицею.