Чахохбілі

Чахохбілі

М’ясне чахохбілі,
Чахохбілі з курки.

Чахохбілі – м’ясо-овочева грузинська страва, яку готують з яловичини або баранини, але частіше з домашньої птиці, зазвичай з курки. Найбільш підходить для чахохбілі м’ясо хорошої вгодованості, з жирком, обов’язково молоде – його ріжуть на невеликі шматочки, як для гуляшу.

Читати далі

ТОП-10 неймовірних здібностей тварин

ТОП-10 неймовірних здібностей тварин

Аксолотль – ящірка, яка має воістину дивовижну регенерацію. На відміну від своїх побратимів, аксолотль вміє заново відрощувати не тільки свій хвіст і кінцівки, але навіть серце і мозок.

Читати далі

Гравітаційна лампа

Гравітаційна лампа

Лампа, що працює за рахунок гравітації. У світі понад мільярд людей, які живуть без електрики. Їм доводиться використовувати токсичні і дорогі джерела світла. Лампа GravityLight працює без гасу, батарейок і електрики.

Читати далі

Слова здатні оживляти

Слова здатні оживляти

Вченим вдалося довести, що слова здатні оживляти мертві клітини! В ході досліджень вчені були вражені, якою величезною силою володіє слово, а також про науковий експеримент щодо впливу людської думки на оточення.

Читати далі

Свиняче філе, тушковане з яблуками

Свиняче філе, тушковане з яблуками

М’якоть свинини вимийте, посоліть, запаніруйте в борошні, обсмажте з усіх боків в розігрітому жирі.
М’ясо перекладіть в сотейник, перелийте туди залишившийся після обсмажування м’яса жир.

Читати далі

Язички листкові

Язичкі листкові

У воді холодній розчинити сіль, додати яйця і оцтову кислоту. Всипати пшеничне борошно (для змішування з вершковим маслом і на підсипку залишити 15% борошна пшеничного). Тісто замісити круте. Готове тісто залишити на 30-40 хв., накривши його вологою серветкою.

Читати далі

Іманентність або куди зникає чашка кави

Іманентність або куди зникає чашка кави…

Що таке іманентність або куди зникає чашка кави, коли на неї не дивитися? Іманентність (лат. Immanens від Immanent – «перебування всередині») – філософська категорія, що означає невід’ємність, внутрішній зв’язок на противагу зовнішньому.

Читати далі