Французький альпініст, який вісім років тому знайшов коробку зі скарбами у льоду на Монблані, тепер отримає половину знайденого дорогоцінного каміння (смарагди, сапфіри, рубіни).
Бозбаш грузинський
Бозбаш – традиційний заправний суп народів Кавказу, готують на основі баранини з додаванням нуту, каштанів, чорносливу та інших інгредієнтів.
Шурпа по-таджицьки
Шурпа (з давньотюркської – «похльобка, варево») – заправний м’ясний суп тюркської кухні, набув поширення на Сході і у народів, сусідніх з тюрками та таджиками. Назви-синоніми: шурбо, шорба, сорпо, шулюм, чорпа, чорба, шорпо, сорпа, шурпе.
Новоолександрівський курган
Однією з цікавих знахідок сезону квітень-травень 2021 є Новоолександрівський курган (Новоолександрівка – це найближчі околиці сучасного міста Дніпра).
Поселення біля Бузовиці
Археологи обстежили околиці Бузовиці і Комарове, де в часи Римської імперії варварської Європи знаходилася склоробна майстерня.
Харчо з курки
Це традиційний грузинський суп, що містить яловичину (в нашому рецепті курятину), рис, пюре з аличі та подрібнені волоські горіхи.
Харчо по-грузинськи
Харчо – дуже пряний і гострий суп грузинської кухні з рисом, волоськими горіхами, тклапі (або кислим соусом ткемалі), великою кількістю часнику і зелені (насамперед, кінзи) і набагато густіший, ніж інші супи.
Глоксинія
Глоксинія (Gloxinia) – чарівні, опушені келихоподібні квітки-дзвоники, начебто підсвічені зсередини.
Соковиті чебуреки
Чебуреки – у вигляді півкола смажені у фритюрі пиріжки із прісного тіста і з начинкою з подрібненої жирної баранини, цибулі, спецій та невеликої кількості води. Подають гарячими. Цей рецепт соковитих чебуреків є популярним серед користувачів соціальних мереж.
Чихіртма з баранини
Чихіртма – грузинський густий заправний суп, в який під час приготування вводяться борошняна і яєчна заправки. Зазвичай чихіртму готують на бульйоні зі свійської птиці, рідше з баранини. Чихіртма характеризується повною відсутністю овочевої гущі.