Молочний напій – болгарський рецепт дієтичного безалкогольного молочного коктейлю на основі смородинового соку. Напій багатий вітамінами, відмінно втамовує спрагу і відчуття легкого голоду.
Болгарська кухня
Яблука в сиропі (Болгарія)
Яблука в сиропі – рецепт яблучного десерту болгарської кухні (очищені яблука начиняють яблучним желе і прикрашають збитими вершками).
Суфле яблучне (Болгарія)
Суфле яблучне – десерт за болгарським рецептом, готують зі збитих білків і свіжих яблук, в стані пюре.
Кнедлики зі шпинату (Болгарія)
Кнедлики зі шпинату по-болгарськи – відварні вироби у формі кульок з подрібненої картоплі, звареної в мундирі, і тушкованого шпинату з додаванням бринзи, яйця і борошна.