Борані зі шпинату,
Борані з баклажанів,
Борані з зеленої квасолі.
Борані – друга страва, що представляє собою поєднання приготовлених курчат по типу тапаки з великою кількістю тушкованих окремо від птиці овочів, які заливають мацоні (кисломолочний напій з ферментованого кип’яченого молока корів, овець, кіз, буйволів або їх суміші).
Рисову і гречану крупи перебирають і промивають. Очищені моркву і цибулю дрібно рубають. Гриби промивають, замочують на 30-40 хвилин, потім виймають з води і дрібно рубають. Воду, в якій замочували гриби, фільтрують і використовують при варінні каші.
Баклажани варені,
Баклажани печені,
Баклажани смажені.
Грузинська кухня знає десятки страв з баклажанів, які відварюють, печуть, тушкують і смажать, а потім з’єднують з різними приправами і прянощами. Залежно від виду первинної теплової обробки і застосованих спецій баклажани набувають різного смаку.
Bigos – традиційна польська, литовська або білоруська страва з капустою і м’ясом. Походження слова запозичене з німецьких форм дієприкметника begossen або beigossen begießen, що означає промокання (beigießen – поповнити), а може з італійської bigutta – чайник для заварки, або це може бути поєднанням запозичень з декількох мов.
Яйця «пікант»,
Салат з яєць і шинки,
Салат з ковбаси і сиру,
Салат з оселедця з яйцем,
Салат з овочів з кількою,
Салат з оселедця і шинки,
Салат з оселедця і помідора,
Салат яєчний,
Салат з плавленого сиру,
Салат з сиру та яєць,
Салат з червонокачанної капусти з яблуками,
Салат з селери і яблук,
Салат зі шпинату,
Салат зі шпинату і щавлю,
Салат із зеленої цибулі з сиром,
Салат з ріпчастої цибулі з майонезом,
Салат по-болгарськи,
Салат «Весна»,
Салат з кольрабі з морквою,
Салат з моркви,
Салат з кольорової капусти та моркви,
Салат з перцю, селери, яблук,
Салат з селери і моркви,
Салат овочевий,
Салат з редьки,
Салат з редьки з сухариками,
Салат з ріпи,
Салат з редиски,
Салат «Здоров’я»,
Салат святковий,
Сербський салат з огірків і помідорів,
Салат з помідорів та яєць по-французьки,
Зелений салат з олією і оцтом,
Зелений салат зі сметаною і яйцем.
