Паштет з печінки,
Шинкові рулетики з хроном,
Курка в майонезі,
Заливний язик,
Холодець яловичий,
Холодець зі свинячих або телячих ніжок.
Багато продуктів для холодних закусок можна купувати в готовому вигляді, наприклад шинку, ростбіф, свинину, телятину, смажену домашню птицю, дичину.
Постдумба – курдючна оболонка, знята товстим шаром з сала і очищена від шерсті, страва узбецької кухні.
Сніданок – найважливіший прийом їжі, особливо для дитячого організму. Багато сімей зранку втамовують свій голод звичайними пластівцями з молоком – смачно і не забирає багато часу в приготуванні. Американська щоденна газета The New York Times вирішила дослідити, чим на сніданок харчуються діти в різних країнах світу. Результат – у серії фотографій дитячих сніданків.
Скибочки білого хліба злегка обсмажити. Змастити маслом, потім гірчицею. На кожну підготовлену скибочку покласти шматочок шинки, сир, помідор. Посипати перцем.
Потапці або грінки – підсмажені скибки хліба або каші, найчастіше вживають з борщем, юшкою або як самостійну страву. Грінки можна готувати і з пшеничного і з житнього хліба.
Бутерброд з оселедцем або кількою і яйцем,
Бутерброд з кількою і ліверною ковбасою,
Бутерброд з рибою і хроном,
Бутерброд з яйцем і оселедцем,
Бутерброд з яєчнею і сардинами або шпротами,
Бутерброд з консервованими маслинами,
Бутерброд з паштетом із сардин,
Бутерброд зі шпротами і сиром,
Бутерброд з кремом із сардин,
Бутерброд з сосисками і яйцем,
Бутерброд з шинкою, яйцем і сиром,
Бутерброд зі смаженим м’ясом і хроном,
Бутерброд з «м’ясним хлібом» і овочами.
Бутерброд з яйцем,
Бутерброд з шинкою,
Бутерброд з ковбасою,
Бутерброд зі шпиком,
Бутерброд з сиром,
Бутерброд з сиром і помідором або огірком,
Бутерброд з сиром і редькою,
Бутерброд з сиром і яйцем,
Бутерброд з сиром та ковбасою,
Бутерброд з м’яким сиром, твердим сиром і помідором,
Бутерброд з бринзою і журавлиною,
Бутерброд з рибними консервами,
Бутерброд з кількою,
Бутерброд зі шпротами,
Бутерброд з оселедцем,
Бутерброд з копченою рибою,
Бутерброд з цибулею,
Бутерброд з кропом і петрушкою,
Бутерброд з кабачковою або баклажанною ікрою,
Бутерброд з солодким перцем,
Бутерброд з редисом,
Бутерброд з редькою,
Бутерброд з помідором,
Бутерброд з помідором і цибулею,
Бутерброд з огірком,
Бутерброд з огірком і помідором,
Бутерброд з огірком і яйцем,
Бутерброд з маслом креветочним,
Бутерброд з маслом креветочним гострим,
