Холодець – страва із застиглого до желеподібного стану м’ясного бульйону з шматочками м’яса, обов’язково присмачена спеціями. Назви-синоніми: студень, студенець, захолод, леденець, драглі, драґлі, дриглі, дриґлі, найбільш стара назва – гішки (походження не з’ясоване).
Svitlana
Небезпечна мода
Подивіться, на які жертви йшли наші предки заради моди, і ви зрозумієте, що у нас не все так й погано. Дивлячись на розкішний одяг і зачіски людей попередніх епох, ми не завжди замислюємося про те, якою ціною діставалася їм ця краса. Слідувати моді кілька століть назад було не тільки дорого (як, втім, і зараз), але ще й фізично небезпечно для здоров’я.
Тому кілька прикладів, які доводять, що вираз «жертва моди» з’явився зовсім не випадково.
Закладка яблук
Яблука долежать до нового врожаю, якщо їх правильно підготувати і зберігати. Як домогтися того, щоб все вирощене зберігалося якомога довше?
Корисні поради. Яблука
Яблуко – це їстівний плід дерева яблуні, соковитий, багатий на вітаміни та мікроелементи.
Тунелі під Дніпром
Їх знають майже всі кияни. Велетенські похмурі руїни невідомого призначення. Вже не одне покоління дітей грає тут, уявляючи себе рицарями в середньовічних замках або захисниками стародавніх фортець.
Овочеві страви узбецької кухні. Кук-бійрон
Абсолютно овочевих страв в узбецькій кухні майже немає, тільки окремо від м’яса і круп готують і їдять гарбуз, кукурудзу в качанах і суміш овочів під назвою кук-бійрон.
Хохлата наземна білка-вампір
Хохлата наземна білка (лат. Rheithrosciurus macrotis) – вид гризунів, яких виділяють в самостійний рід Rheithrosciurus сімейства Білячі.
Яблучний квас або сидр
Зі стародавніх рецептів. Сидр (від фран. Cidre) – слабоалкогольний шампанізований напій, який отримують бродінням без дріжджів фруктового соку (яблучного, грушевого або іншого).
Гора Кіліманджаро
На північному сході Танзанії серед пустельної рівнини знаходиться найвища точка Африки – сплячий вулкан Кіліманджаро (5 895 м). Він височить над плоскогір’ям Масаї, що лежить на висоті 900 м над рівнем моря.