Оселедець в сметані,
Салат з копченого оселедця,
Соус до риби.
Svitlana
Zupa з капустою (Польща)
Зваріть м’ясний бульйон зі свинячих кісток або копченої грудинки, додайте петрушку і моркву. Капусту нашаткуйте, залийте окропом і варіть в закритому посуді. Коли капуста закипить, щоб вийшла гіркота, відкрийте кришку.
Суп зі свіжих огірків
З кісток зварити бульйон, додати корінь петрушки, моркву. Огірки очистити, нарізати кубиками і припустити в підсоленій воді.
Гленфіннан
Гленфіннан (гельська: Gleann Fhionain) – це село високогірної області Локабер, Шотландія. Тут у 1745 році почалося якобитське повстання, коли принц Чарльз Едвард Стюарт («Bonnie Prince Charlie») підняв прапор на березі озера Лох-Шил (Loch Shiel). На честь цієї історичної події сімдесят років потому було зведено 18-метровий Монумент Гленфіннан.
Енергія PowerWall
Автоматизований, компактний і простий в установці акумулятор PowerWall – надзвичайно безпечне резервне джерело електроенергії, це незалежність від електричної мережі.
Незвичайні гаджети 2015-го
2015-й приніс чимало екстравагантних і часом курйозних пристроїв. Протягом 12 місяців нас дивували не тільки стартапи, які створили пахучий будильник, «екобікіні» і млинцевий 3D-принтер, а й поважні IT-компанії: Panasonic, наприклад, винайшла робота-пралю, Apple – «горбатий» чохол для iPhone, Nokia – кулясту VR-камеру, а Nike кросівки з фільму «Назад у майбутнє», які самі зашнуровуються.
Камінь Даваско
Тандиль (Аргентина) – місто на південному сході від Буенос-Айреса, де на краю скелі повис камінь Даваско. Кілька тисячоліть валун понад 300 т немов прикутий погойдується від поривів вітру. Змінилося понад 200 поколінь, а камінь так і стоїть.
Ачинський жезл
Археологи знайшли численні підтвердження, що в доісторичні часи люди виявляли великий інтерес до Сонця, Місяця, зоряного неба. У другій половині минулого століття з’явилася нова наука астроархеологія, предметом вивчення якої є астрономічні уявлення людей давнини.
Фляки варшавські
Фляки або флячки (польською Flaki – тельбух) – густий суп з рубців, через досить велику кількість колагену, що міститься в рубцях. Фляки вживають в якості елемента відновної дієти.
Єврейська кухня
Єврейська кухня в тому вигляді, в якому вона склалася в Україні, є результатом поєднання традиційної кулінарії євреїв з елементами української, польської і частково німецької кухні. Крім того, кухня караїмів, татів, молдовських і бухарських євреїв (джгутів) носить на собі сильний відбиток турецької і іранської кухонь, що особливо проявляється в борошняних і кондитерських виробах.