Лимонад з печеною вишнею

Лимонад з печеною вишнею

Лимонад (від англійської Lemon added) — безалкогольний прохолодний напій, зазвичай з лимонним соком. Ще у 1767 р. англієць Дж. Прістлі винайшов ссакаратор. Цим насосом Прістлі насичував воду газом, що утворювався при бродінні пива.

Читати далі

Торт «Зебра»

Торт «Зебра»

Крем,
Глазур.

Приготування тіста: беремо 400 г сметани і 400 г цукру, 2 яйця, 3 склянки борошна, чайну ложку соди, розведену в двох столових ложках оцту, добре змішуємо.

Читати далі

Вітамінний салат

Вітамінний салат

У глибоку тарілку або салатницю покласти листя салату. На них розкласти окремими гірками по краях салатниці нарізані скибочками фрукти і овочі (яблука, огірки, помідори). Зверху посипати дрібно рубаною селерою.

Читати далі

Салат з печериць та пору

Салат з печериць та пору

Печериці почистити, помити, обсушити, нашаткувати товщиною 2-3 мм. Щоб не потемніли, скропити соком з цитрини. Олію розігріти на пательні і потримати на ній хвилини три підготовлені печериці.

Читати далі

Стерлядь (Acipenser ruthenus)

Стерлядь

Стерляді парові,
Білий соус.

Стерлядь (лат. Acipenser ruthenus) – цінна промислова риба з родини осетрових (Acipenseridae).

Читати далі

Мозковий пісок епіфізу

Мозковий пісок епіфіза

Кожен знає, де знаходиться сонячне або черевне сплетіння. Сонячне сплетіння являє собою сукупність різного розміру та форм нервових вузлів, пов’язаних між собою великою кількістю сполучних гілок різноманітної довжини і товщини.

Читати далі

Торт «Політ»

Торт «Політ»

Шість охолоджених яєчних білків, кислоту лимонну на кінчику ножа і 400 г цукрового піску збиваємо поки маса не збільшиться в об’ємі в 3-4 рази.

Читати далі

Торт «Пташине молоко»

Торт «Пташине молоко»

Приготуйте 6 яєць, борошна три чверті склянки, цукру чотири склянки, масла 150 г, какао дві столові ложки, желатину столову ложку, лимонної кислоти третину ложечки чайної і стільки ж соди.

Читати далі