Якість соняшникової олії безпосередньо залежить від якості насіння. Рафінація – це процес очищення олії від небажаних домішок, таких як смоли, віск і запахи, а також для збільшення терміну зберігання.
Кухня країн світу
Рецепт печива «Молочне»
Печиво «Молочне» – кондитерські вироби, які випікали зазвичай на газу у спеціальних формочках, але таке тісто підійде і до електро-форми.
Ароматне овочеве соте з баклажанів
Ароматне овочеве соте — поєднання ніжних баклажанів, соковитих помідорів і перцю з легкою пікантністю, що робить цю закуску справжнім фаворитом на столі.
Пікантні фаршировані сливи на зиму
Пікантні фаршировані сливи на зиму – це рецепт слив з часниковою начинкою, стерилізація на водяній бані, інгредієнти в рецепті дані із розрахунку на 1 літрову банку.
Печиво «Персики»
Печиво «Персики» – кондитерські вироби з пісочного тіста, начинені вареним згущеним молоком і «купані» в морквяному і буряковому соках, після чого такий кольоровий «персик» потрібно ще обваляти в цукровому піску.
Помідори фаршировані
Помідори фаршировані – не тільки смачна, але й легка у приготуванні страва, що поєднує в собі свіжість овочів і ситну начинку.
Буряковий квас
Буряковий квас – корисний натуральний продукт. Незаслужено забутий рецепт чудового вітамінного напою – еліксиру молодості і довголіття.
Згущене молоко в домашніх умовах (5 рецептів)
Згущене молоко (або згущенка) – концентрований молочний продукт, отриманий зі звичайного молока шляхом згущення з цукром та консервування або стерилізації.
