Дальгона-кава – це корейський кавовий напій, в якому кава зверху, а молоко знизу (нагадує перевернуте капучино).
Кухня країн світу
12 рецептів домашніх пиріжків
Господарці на замітку: 12 рецептів популярних пиріжків, які стануть в нагоді.
Пиріжки «Ніжність»,
15-хвилинні пиріжки «Без турбот»,
Сирні пиріжки з яблуками і родзинками,
Швидкі пиріжки «Для свекрухи»,
Міні-пиріжки з дріжджового тіста,
Пиріжки-млинці,
Пиріжки з м’ясною начинкою,
Пиріжки з яйцями і зеленою цибулею,
Пиріжки «Як пух»,
Катама,
Погача,
Дріжджове тісто для пиріжків печених.
Тонкощі вибору морозива
Вже наближається літо, спека якого примушує звертати увагу на перший ліпший брикет з барвистими написами «найкраще морозиво» або «100% пломбір» та іншими хитрощами. При виборі морозива більшість жалкує часу на вичитування складу, написаного дрібним шрифтом, і сучасні маркетингові виверти в поєднанні з яскравою упаковкою зазвичай діють на споживачів як магніт. Але яким має бути справжнє морозиво і чи відповідає воно ДСТУ (державні стандарти України).
Торт з мармеладом і заварним кремом (Румунія)
Торт з мармеладом по-румунськи – десерт з шести шарів, почергово намазаних мармеладом і заварним кремом.
Фруктовий торт (Болгарія)
Фруктовий торт по-болгарськи – рецепт торта з крихти, яку роблять з коржа, для начинки використовують банани, апельсини, варені вишні, родзинки та ін., крем готують з крутої вареної на молоці з цукром манної крупи і вершкового масла. Прикрашають десерт збитими з цукром білками.
Горіховий торт (Румунія)
Горіховий торт по-румунськи – високий, легкий бісквіт з волоськими горіхами, вкритий молочно-горіховим кремом.
Кухня Грузії
Сурамський перевал ділить Грузію на дві географічні частини. Західна Грузія (на захід від Сураму) є менша за територією, але з більшою природною, етнографічною та історичною строкатістю. На схід від Сурамського перевалу в іншій природній зоні розташовані Центральна і Східна Грузія.
Кюфта (Kyufta) по-єгипетськи
Кюфта – традиційна страва країн Близького Сходу і Південної Азії, яка представляє собою кульки з м’ясного фаршу, зроблених переважно з яловичини чи баранини.
Печеня Huancaina
Печеня Papas a la Huancaina – традиційна болівійська страва (Болівія – держава в центральній частині Південної Америки, багата на природні ресурси, офіційний статус мають 37 мов, включаючи іспанську).