Шоколадний пиріг з вишнею

Шоколадний пиріг з вишнею

Шоколадний пиріг з вишнею – чудова домашня випічка до чаю або кави. Цей дуже ніжний пиріг зі шматочками шоколаду приготувати можна і без міксера. Для шоколадного пирога з вишнею беруть свіжі вишні, консервовані або навіть заморожені. Смачним такий пиріг буде і з черешнею, і зі сливами.

Читати далі

Zupa з капустою (Польща)

Zupa з капустою (Польща)

Зваріть м’ясний бульйон зі свинячих кісток або копченої грудинки, додайте петрушку і моркву. Капусту нашаткуйте, залийте окропом і варіть в закритому посуді. Коли капуста закипить, щоб вийшла гіркота, відкрийте кришку.

Читати далі

Фляки варшавські

Фляки варшавські

Фляки або флячки (польською Flaki – тельбух) – густий суп з рубців, через досить велику кількість колагену, що міститься в рубцях. Фляки вживають в якості елемента відновної дієти.

Читати далі

Єврейська кухня

Єврейська кухня

Єврейська кухня в тому вигляді, в якому вона склалася в Україні, є результатом поєднання традиційної кулінарії євреїв з елементами української, польської і частково німецької кухні. Крім того, кухня караїмів, татів, молдовських і бухарських євреїв (джгутів) носить на собі сильний відбиток турецької і іранської кухонь, що особливо проявляється в борошняних і кондитерських виробах.

Читати далі

Калорійні бутерброди

Калорійні бутерброди

Бутерброд з оселедцем або кількою і яйцем,
Бутерброд з кількою і ліверною ковбасою,
Бутерброд з рибою і хроном,
Бутерброд з яйцем і оселедцем,
Бутерброд з яєчнею і сардинами або шпротами,
Бутерброд з консервованими маслинами,
Бутерброд з паштетом із сардин,
Бутерброд зі шпротами і сиром,
Бутерброд з кремом із сардин,
Бутерброд з сосисками і яйцем,
Бутерброд з шинкою, яйцем і сиром,
Бутерброд зі смаженим м’ясом і хроном,
Бутерброд з «м’ясним хлібом» і овочами.

Читати далі

Приготування бутербродів

Приготування бутербродів

Бутерброд з яйцем,
Бутерброд з шинкою,
Бутерброд з ковбасою,
Бутерброд зі шпиком,

Бутерброд з сиром,
Бутерброд з сиром і помідором або огірком,
Бутерброд з сиром і редькою,
Бутерброд з сиром і яйцем,
Бутерброд з сиром та ковбасою,
Бутерброд з м’яким сиром, твердим сиром і помідором,
Бутерброд з бринзою і журавлиною,

Бутерброд з рибними консервами,
Бутерброд з кількою,
Бутерброд зі шпротами,
Бутерброд з оселедцем,
Бутерброд з копченою рибою,

Бутерброд з цибулею,
Бутерброд з кропом і петрушкою,
Бутерброд з кабачковою або баклажанною ікрою,
Бутерброд з солодким перцем,
Бутерброд з редисом,
Бутерброд з редькою,
Бутерброд з помідором,
Бутерброд з помідором і цибулею,

Бутерброд з огірком,
Бутерброд з огірком і помідором,
Бутерброд з огірком і яйцем,
Бутерброд з маслом креветочним,
Бутерброд з маслом креветочним гострим,

Масло креветочне,
Масло креветочне гостре.

Читати далі