Пиріг «Гугулуф» – кондитерський виріб румунської кухні зі здобного дріжджового тіста з родзинками і горіхами (волоськими або мигдалем).
Румунська кухня
Паска (Румунія)
Паска по-румунськи – кондитерський виріб з дріжджового здобного тіста, що досягається шляхом додавання в тісто великої кількості яєць і вершкового масла.
Трандафір (Румунія)
Трандафіри – булочки румунської кухні у вигляді бутонів троянд з дріжджового тіста і вершкового крему.
Струдель з вишнями (Румунія)
Струдель з вишнями по-румунськи – борошняна страва у вигляді рулету з витяжного тіста з начинкою з вишень.
Полуничний мус з білками (Румунія)
Полуничний мус з білками – романтичний десерт румунської кухні з ніжним смаком і тонким ароматом. Готують його з яєчних білків, збитими разом зі свіжими ягодами, цукрової пудри за вагою беруть рівно стільки, скільки і ягід.
Двошарове желе (Румунія)
Двошарове желе – румунський молочний десерт, другий шар якого присмачують какао-порошком.
Мусака з картоплі з овочами (Румунія)
Мусака з картоплі з овочами по-румунськи – традиційна вегетаріанська страва Румунії, складається з кількох овочевих шарів.
Картопляні галушки по-румунськи
Для картопляних галушок по-румунськи варять картоплю в мундирі, з якої роблять пюре і вже потім вимішують тісто. Картопляні галушки по-румунськи перед подачею присипають тертим сиром, після чого витримують в духовці.
Картопля в сметані по-румунськи
Картоплю в сметані по-румунськи готують з картоплі в мундирі, звареної в молоці і заправленої вершковим маслом і сметаною.