Пам’ятаєте «П’ятий елемент», де Брюс Уілліс грає водія летального таксі? І, як з’ясувалося, сцени з фільму вже потихеньку входять в наше повсякдення. Принаймні, в США та Німеччині сьогодні відбувається активний розвиток нового виду пасажирського транспорту – летального таксі. Особливі успіхи робить німецька компанія Volocopter – недавно вона розповіла про нові апарати, на яких планують перевозити людей повітрям, і як саме будуть виглядати злітно-посадкові майданчики для повітряних таксі.
Глобальне потепління, Гренландія
Гренландія – острів площею 2 130 800 квадратних кілометрів, розташований на північному сході Північної Америки. Омивається Гренландія Атлантичним і Північним Льодовитим океанами. Це найбільший острів на Землі. Разом з оточуючими островами утворює адміністративну автономну одиницю Данії.
Кухня Монголії
Монгольська кухня і національні кухні калмиків, бурятів, шорців, алтайців, тувинців і частково Хакасії дуже близькі. Кулінарний напрям монгольської кухні побудовано в основному на використанні м’яса, молока та борошна. Причому технологічні прийоми обробки цих продуктів відрізняються від прийомів казахсько-киргизької кухні, що і є визначальним для виділення монгольської кухні в самостійний кулінарний напрям.
Як визначити дефіцит білка?
Білки – важлива частина харчування тварин і людини. В процесі біосинтезу білка в поліпептидний ланцюг включається 20 α-амінокислот, які кодуються генетичним кодом. В деяких білках є спеціальні нестандартні амінокислоти, що виникають із стандартних в процесі посттрансляційних модифікацій. Оскільки не всі амінокислоти синтезуються організмом, частина повинна надходити з білковою їжею. Основні джерела: м’ясо, птиця, риба, молоко, горіхи, бобові, зернові; в меншій мірі: овочі, фрукти, ягоди та гриби.
Знайшли мурал 3800-річної давності (Перу)
Археологи в Перу розкопали мурал-барельєф, якому близько 3800 років. Мурал-барельєф знайшли всередині будівлі для ритуалів археологічного комплексу Вічама, на північ від столиці Перу Ліми. На барельєфі зображені люди і людиноподібна жаба.
В Ізраїлі виростили чоловікові ногу
Ізраїльська біотехнологічна компанія Bonus Biogroup виростила кісткові клітини з власного жиру пацієнта. Нова кістка добре приживається на новому місці і не відторгається організмом.
Мусака з картоплі з овочами (Румунія)
Мусака з картоплі з овочами по-румунськи – традиційна вегетаріанська страва Румунії, складається з кількох овочевих шарів.
Кнедлики зі шпинату (Болгарія)
Кнедлики зі шпинату по-болгарськи – відварні вироби у формі кульок з подрібненої картоплі, звареної в мундирі, і тушкованого шпинату з додаванням бринзи, яйця і борошна.
Шпинат з заправкою (Польща)
Якщо ви за здорове харчування, то, можливо, в вашому раціоні вже є шпинат. Шпинат – корисний, смачний і низькокалорійний листовий овоч, містить безліч корисних речовин, доступний круглий рік (свіжий або заморожений), незамінний в кулінарії. Тільки у разі наявності в ваших аналізах солей щавлевої кислоти (оксалатів), слід обмежити вживання цього продукту.
Кабачки з заправкою (Польща)
Кабачки з заправкою по-польськи – страва з молодих варених кабачків з додаванням борошняної заправки, помідорів і сметани.