Естонські рибні страви

Естонські рибні страви

Сільд коорега (оселедець в сметані),
Сільгу картулісалат,
Сільгуруллід (оселедцеві рулетики),
Сільгукасте (салаковий або оселедцевий соус),
Сільгуд пекікастмес,
Калапірукат (рибні запіканки в тісті),
Хаутатуд кала (тушкована риба),
Хаутатуд ряймед (тушкована салака),
Кілуворм,
Сільгу ворм.

Нижче наведено лише відібрані рецепти тих рибних страв естонської кулінарії, якими вона відрізняється від рибної кулінарії інших народів.

Читати далі

Кухня Естонії

Кухня Естонії

Країна Естонія розташована на східному узбережжі Балтійського моря, омивається водами Фінської і Ризької затоки, включає в себе понад 1500 островів. Рельєф країни різноманітний: кам’янисті пляжі, незаймані ліси і численні озера. Естонія славиться своїми замками, церквами і фортецями на вершинах пагорбів. Столиця країни Таллінн користується популярністю у туристів завдяки добре збереженому Старому місту, музеям і 314-метровій телевежі. Естонська кухня найбільш повно зберегла до наших днів свої специфічні національні риси, що склалися до кінця XIX – початку XX століть.

Читати далі

Про новий матеріал для скафандрів

Про новий матеріал для скафандрів

Фахівці Європейського космічного агентства спільно з приватними текстильними компаніями планують розробити нову тканину для скафандрів, які потрібні астронавтам в ході колонізаторських місячних проектів. Скафандри на основі нової тканини повинні відштовхувати місячний пил і захищати людей від радіації і перегріву, повідомляє портал Space.com.

Читати далі

Універсальне волокно для роботів

Універсальне волокно для роботів

На жаль, вчені ще не винайшли ідеального матеріалу, який в собі одному має всі необхідні властивості – поки що це звучить як фантастика. Проте науковці працюють над створенням універсального волокна, яке може бути використаним в максимальній кількості пристроїв, починаючи від автомобілів і закінчуючи робототехнікою. Команда дослідників з Університету штату Північна Кароліна представила дріт, що володіє як міцністю і еластичністю. Можливо, це саме той відмінний матеріал, який буде слугувати для захисту нутрощів роботів.

Читати далі

У робота Boston Dynamics є конкурент

У робота Boston Dynamics є конкурент

Робот Atlas від Boston Dynamics вже в 2017 році вмів робити сальто і виконувати інші елементи паркуру. Тепер у нього з’явився конкурент, якого в майбутньому планують навчити робити те ж саме.

Читати далі

Як рівень CO2 впливає на утворення хмар

Як рівень CO2 впливає на утворення хмар

Згідно з новими дослідженнями учених з Каліфорнійського технологічного інституту, прес-реліз якого було опубліковано на сайті установи, а детальний аналіз – в журналі Nature Geoscience, наша планета може позбутися шарувато-купчастих морських хмар, якщо рівень вмісту вуглекислого газу в атмосфері досягне певної критичної точки. Як наслідок, це призведе до різкого потепління клімату і ускладнить ситуацію з глобальним потеплінням, що вже спостерігається.

Читати далі

Неочікувані властивості рослин

Неочікувані властивості рослин

Тропіки – кліматична зона на екваторі, що характеризується теплим і вологим кліматом, дуже пишною рослинністю і багатим тваринним світом. Розрізняють центральні тропіки з постійно вологим кліматом, і зовнішні тропіки – з більш сухим кліматом. Якщо раптом вам закортить трохи вибратися в тропіки, то будьте готові зустрітися з дуже незвичними рослинами.

Читати далі

Кішка-мільйонерка

Кішка-мільйонерка

Після смерті всесвітньо відомого кутюр’є Карла Лагерфельда, виникло питання – хто ж отримає його багатомільйонні статки у спадок. Як передає телеканал BFMTV, один із спадкоємців вже відомий. Ним стане улюблена кішка бірманської породи, яку подарували Лагерфельду ще в 2011 році на Різдво. З тих пір Шупетт неодноразово брала участь в різних рекламних кампаніях, також модельєр присвятив своїй вихованці книгу. На честь Шупетт кутюр’є розробив кілька аксесуарів, в тому числі брелоки і сумки з чорного і білого кольорів. У кішки є свої сторінки в соціальних мережах. У Instagram на неї підписані біля 155 тисяч осіб.

Читати далі

Японський бренд випустив «копита» для жінок

Японські «копита» для жінок

Мода – сукупність звичок, смаків, прийнятих в певний час в певному середовищі. Прийнято вважати, що моду підтримують два основних устремління: наслідування з метою перейняти хороший смак і тиск соціальної системи. За іншою класифікацією, наслідування саме по собі є формою біологічного захисту.

Читати далі

Відео чорного імператорського пінгвіна

Відео чорного імператорського пінгвіна

У мережі з’явилося відео із зображенням рідкісного майже повністю чорного імператорського пінгвіна. Кадри розмістив телеканал BBC Америка в своєму Facebook.

Читати далі