Пелтя молдовська

Пелтя молдовська

Пелтя малинова або ожинова,
Пелтя яблучна,
Пелтя айвово-яблучна.

Пелтя (молдовською Peltea) – особливий вид молдовського варення або желе, виготовлений з соків або відварів фруктів і ягід. Поширена в Молдові і Румунії.

Читати далі

Картопля вже на Місяці

Картопля вже на Місяці

Китайський зонд «Чан’е-4», названий на честь китайської богині Місяця, 3 січня 2019 успішно здійснив м’яку посадку на темну сторону Місяця. Місія складається з орбітального апарата, ровера і спускної платформи.

Читати далі

Що на дні Мерсеру?

Що на дні Мерсеру?

На початку грудня стало відомо про нову місію команди SALSA, яка вивчає ізольовані озера, приховані під льодом Антарктиди. Тепер центром уваги стало антарктичне підлідникове озеро Мерсер. Озеро Мерсер не повністю ізольовано від зовнішнього світу, а пов’язане з морем Росса, льодовик якого видає звуки, схожі на саундтрек з фільмів жахів. Цілком можливо, що в потаємних куточках цього озера є невідомі науці живі організми.

Читати далі

Пляцок від пані Валевської

Пляцок від пані Валевської

Незвично апетитна випічка за оригінальним майже секретним рецептом від пані Валевської. Ніжний, смачний пляцок сподобається і дорослим і дітям.

Читати далі

Вертута

Вертута молдовська

Вертута – молдовський пиріг-рулет з витяжного тіста. Іноді для вертути використовують теж саме тісто, що і для плечінти, але найчастіше тісто для вертути замішують з додаванням яєць при зворотному співвідношенні масла і води (якщо порівняти з тістом плечінти). Звичайні начинки для вертути: бринза, сир, м’ясо, цибуля, яблука.

Читати далі

Як перетворити думку в усне мовлення?

Як перетворити думку в усне мовлення?

Знайдено спосіб перетворювати думки в усне мовлення і тепер говорити для цього не обов’язково. Параліч – патологічний стан, при якому частина, якщо можна так висловитися, «фізіологічних» функцій стає непідконтрольною і це при тому, що на рівні центральної нервової системи все може бути в порядку.

Читати далі

За якими правилами пересувається амеба?

За якими правилами пересувається амеба?

Амеба – одноклітинний організм, належить до найпростіших. Не має постійної форми тіла, бо в неї нема пелікули (захисна плівка з ущільненої протоплазми). Ззовні тіло амеби вкрите тонкою цитоплазматичною мембраною, під нею – шар досить щільної ектоплазми, далі знаходиться зерниста напіврідка ендоплазма, яка й складає основну масу тіла амеби.

Читати далі

Ймовірні носи марсіанських колоністів

Ймовірні носи марсіанських колоністів

В проекті Who Nose, присвяченого дослідженню адаптації людського носа до марсіанському клімату, польський дизайнер Марта Флісиковська представила моделі трьох варіантів носів, роздрукованих на 3D-принтері. За задумом автора кожен з варіантів має свої переваги і особливості, які спростять його носіям життя на Червоній планеті. Детальніше про цю роботу розповідає стаття, опублікована в журналі Journal of Science and Technology of the Arts.

Читати далі