Чуфут-Кале

Чуфут-Кале

Печерне місто Чуфут-Кале знаходиться приблизно в 3 км від Бахчисарая. Чуфут-Кале – абсолютний довгожитель серед кримських печерних міст: воно існувало з VI по XIX ст. За цей час місто належало гото-аланам, хозарам, татарам Золотої Орди, кримським татарам, і в кінці життя – Росії.

Читати далі

Тістечко бісквітне з вершковим кремом

Тістечко бісквітне з вершковим кремом

Для тістечка бісквітного яйця з’єднати з цукром і збивати на водяній бані при температурі 45-50 °C до збільшення обсягу в три рази. У збиті з цукром яйця обережно додати крохмаль і борошно і замісити швидко рідке тісто. Отримане тісто розлити у форми, які завчасно вкрити пергаментом.

Читати далі

Висяче озеро Сорвагсватн. Фарерські острови

Висяче озеро Сорвагсватн. Фарерські острови

Чи Ви коли-небудь чули щось про таке диво природи як «висячі озера»? В основному, подібні водойми знаходяться на високих кручах чи скелях, безпосередньо біля самого обриву. При погляді на такі «висячі озера», виникає відчуття, що вони буквально висять над прірвою. Звідси, власне, і з’явилася їхня назва.

Читати далі

Таємний двійник Севастополя

Таємний двійник Севастополя

За товстими іржавими броньованими дверима, ґратами вентиляційних шахт, повитими плющем, ховається підземний Севастополь. Підземний Севастополь – це більше 600 бункерів, з яких лише приблизно половина зареєстровано на статистичному обліку.

Читати далі

Тістечко пісочне

Тістечко пісочне

Подати можна і тістечко. Висипаємо гіркою на дошку 2 тонких склянки просіяного борошна. Додаємо чверть чайної ложечки солі, пів ложки соди, перемішуємо і дрібно рубаємо разом з маслом або маргарином (200-250 г).

Читати далі

Підземний Сімферополь

Підземний Сімферополь

Дотепер підземні об’єкти Сімферополя оповиті таємницею. Особливою популярністю серед любителів гострих відчуттів користуються закритий нині штаб Цивільної оборони (ЦО) і розгалужений колектор під центральною частиною міста. Також серед місцевих жителів ходять чутки і про інші подібні об’єкти, серед яких винні погреби та інші приміщення.

Читати далі

Біла або полярна сова

Біла або полярна сова

Біла сова або сова полярна (лат. Bubo scandiacus, Nyctea scandiaca) – птах родини совині. Вид у 1826 році включено в окремий рід Nyctea scandiaca. Існує думка, що вид входить в рід Bubo (пугачів).

Читати далі

Лимонад з печеною вишнею

Лимонад з печеною вишнею

Лимонад (від англійської Lemon added) — безалкогольний прохолодний напій, зазвичай з лимонним соком. Ще у 1767 р. англієць Дж. Прістлі винайшов ссакаратор. Цим насосом Прістлі насичував воду газом, що утворювався при бродінні пива.

Читати далі