Трандафіри – булочки румунської кухні у вигляді бутонів троянд з дріжджового тіста і вершкового крему.
Кондитерські вироби
Струдель з яблуками по-віденськи (Австрія)
Струдель з яблуками по-віденськи – австрійська борошняна страва у вигляді рулету з витяжного тіста з різною начинкою, найчастіше яблучною.
Струдель з вишнями (Румунія)
Струдель з вишнями по-румунськи – борошняна страва у вигляді рулету з витяжного тіста з начинкою з вишень.
Струдель по-німецьки
Струдель по-німецьки – кондитерський виріб у вигляді рулету з витяжного тіста з начинкою з м’якого протертого сира зі сметаною.
Нуга горіхова
Нуга – кондитерський виріб, який традиційно готують на основі цукру або меду і яєчних білків з додаванням жарених горіхів. Консистенція нуги, в залежності від рецепту, може варіюватися від м’якої до твердої – щільність десерту можна змінювати кількістю доданих перетертих майже в порошок горішків. Для смакових і ароматичних відтінків в десерт вводять ваніль, лимонну цедру, корицю, шоколад, сухофрукти, цукати.
Капама-завиванець
Розмаїті пундики й шулики, облиті медом з маком, пряжені пампушки, вергуни, облизні, пухкеники та завиванець із розтяжного тіста давня українська кухня запозичила зі східної кухні, вдосконалюючи на свій смак ці рецепти.
Солодкі страви азербайджанської кухні
