Яблучний пиріг по-болгарськи складається з трьох шарів: коржа з пісочного тіста, вкритого шаром яблук, і шару яблучного желе.
Кухня країн світу
Яблучний пиріг по-французьки
Яблучний пиріг по-французьки готують з дріжджового тіста і кілограму яблук, заливають сметанно-крохмальним кремом і випікають.
Яблучний пиріг по-данськи
Яблучний пиріг по-данськи – десерт з соковитою текстурою і ароматом яблук.
Бублики смажені (Болгарія)
Бублики смажені по-болгарськи – кулінарні вироби у формі кільця з пшеничного тіста на соді і кислому молоці, смажені в жирі.
Торт печінковий від Ольги Матвій із соцмережі
Печінковий торт – закусочна страва на основі печінки, борошна, яєць, спецій та овочевої начинки. Щоб надати страві особливого смаку, до інгредієнтів додають гриби, майонез або інший соус, а також часник. Кулінар Ольга Матвій поділилася рецептом на своєму YouTube-каналі.
Пончики з варенням (Румунія)
Пончики з варенням по-румунськи готують з дріжджового тіста і смажать в розпеченій олії.
Рецепт розсипчастого рису
Рис через клейку текстуру часто перетворюється під час варіння на кашу. Тому, щоб рис був розсипчастим, його готують за особливою технологією. Далі – приготування рису на сковороді з застосуванням пергаментного паперу.
Гусячі ніжки, запечені у винному соусі
Гусячі ніжки в пряних травах випікають в духовці протягом години, після чого поливають винним соусом і продовжують випікання ще хвилин 20-25.
Чебуреки з лавашів
Апетитні і дуже ароматні чебуреки з лаваша з улюбленою начинкою, дуже соковиті всередині та м’які.