Паска (Румунія)

Паска (Румунія)

Паска по-румунськи – кондитерський виріб з дріжджового здобного тіста, що досягається шляхом додавання в тісто великої кількості яєць і вершкового масла.

Читати далі

Пиріг, відкритий з плодами (Болгарія)

Пиріг, відкритий з плодами (Болгарія)

Це рецепт простого випеченого в духовці пирога, який складається з двох шарів: коржа з яєць, вершкового масла, цукру і борошна, і фруктової начинки, яку викладають поверх коржа.

Читати далі

Струдель з яблуками по-віденськи (Австрія)

Струдель з яблуками по-віденськи (Австрія)

Струдель з яблуками по-віденськи – австрійська борошняна страва у вигляді рулету з витяжного тіста з різною начинкою, найчастіше яблучною.

Читати далі

Суп з квасолею і заколотами з манни

Суп з квасолею і заколотами з манни

Суп з квасолею і заколотами з манни – страва білоруської кухні, готують в три прийоми: приготування заколот з манною крупою, стадія приготування овочів і поєднання всіх компонентів, після чого суп тримають на плиті ще хвилин 20.

Читати далі

Фрукти за рецептом Віктора Гюго (Франція)

Фрукти за рецептом Віктора Гюго (Франція)

Фрукти за рецептом Віктора Гюго – французький десерт з подрібнених яблук і груш, запечених під шаром заварного тіста.

Читати далі