Струдель по-німецьки – кондитерський виріб у вигляді рулету з витяжного тіста з начинкою з м’якого протертого сира зі сметаною.
Кухня країн світу
Яблука по-американськи
Яблука по-американськи – фруктовий десерт з яблук, залитих желатиновим сиропом, подають зі збитими вершками охолодженим.
Груші «Рішельє» (Франція)
Груші «Рішельє» – французький запечений в духовці багатошаровий десерт – серед двох шарів розсипчастого рису з меленим мигдалем розташований шар начинки з грушок і абрикосового пюре. Перед запіканням десерт рясно поливають яєчно-цукровою масою.
Пюре зі свіжих абрикосів
Пюре зі свіжих абрикосів – простий рецепт смачного полівітамінного десерту.
Суп з гороху, сочевиці і лисичок
Суп білоруської кухні варять на основі курячого і грибного бульйонів з зеленим горошком і сочевицею, заправляють тушкованими на вершковому маслі грибами (лисичками).
Салат фруктовий (Китай)
Салат фруктовий за китайським рецептом готують з різних свіжих фруктів. Підготовлені фрукти чистять, ріжуть на кубики і поливають рисовим сиропом, рецепт якого описаний нижче.
Салат фруктовий (Болгарія)
Фруктовий салат за рецептом болгарської кухні – десерт з цитрусів і винограду (замість винограду можна додати абрикоси або черешню).
Фруктовий салат з медом (Болгарія)
Фруктовий салат з медом – десерт за рецептом болгарської кухні з цитрусів і яблук з додаванням меду. Фрукти для страви обирають середніх розмірів.
Яблука, смажені по-французьки
Смажені по-французьки яблука – фруктовий десерт, який готують зі смажених на вершковому маслі яблук. Подають з ягодами з улюбленого варення і вживають з молоком або вершками.