Тістечко пісочне

Тістечко пісочне

Подати можна і тістечко. Висипаємо гіркою на дошку 2 тонких склянки просіяного борошна. Додаємо чверть чайної ложечки солі, пів ложки соди, перемішуємо і дрібно рубаємо разом з маслом або маргарином (200-250 г).

Читати далі

Лимонад з печеною вишнею

Лимонад з печеною вишнею

Лимонад (від англійської Lemon added) — безалкогольний прохолодний напій, зазвичай з лимонним соком. Ще у 1767 р. англієць Дж. Прістлі винайшов ссакаратор. Цим насосом Прістлі насичував воду газом, що утворювався при бродінні пива.

Читати далі

Торт «Зебра»

Торт «Зебра»

Крем,
Глазур.

Приготування тіста: беремо 400 г сметани і 400 г цукру, 2 яйця, 3 склянки борошна, чайну ложку соди, розведену в двох столових ложках оцту, добре змішуємо.

Читати далі

Вітамінний салат

Вітамінний салат

У глибоку тарілку або салатницю покласти листя салату. На них розкласти окремими гірками по краях салатниці нарізані скибочками фрукти і овочі (яблука, огірки, помідори). Зверху посипати дрібно рубаною селерою.

Читати далі

Салат з печериць та пору

Салат з печериць та пору

Печериці почистити, помити, обсушити, нашаткувати товщиною 2-3 мм. Щоб не потемніли, скропити соком з цитрини. Олію розігріти на пательні і потримати на ній хвилини три підготовлені печериці.

Читати далі

Торт «Пташине молоко»

Торт «Пташине молоко»

Приготуйте 6 яєць, борошна три чверті склянки, цукру чотири склянки, масла 150 г, какао дві столові ложки, желатину столову ложку, лимонної кислоти третину ложечки чайної і стільки ж соди.

Читати далі