Картопляні коржі по-китайськи готують з картопляного пюре. Начинкою слугує подрібнена зелена цибуля і кілька кубиків шпику.
Кнедлики з сирої картоплі (Чехія)
Кнедлики – відварні вироби у вигляді кульок або батону з тіста або картоплі, можуть бути з будь-якою начинкою чи без начинки. Варяться кнедлики у воді або на пару. Іноді подають до столу як окрему страву. Інші назви: кнедлі, книдлі, книґлі. Нижче наведено рецепт кнедликів з сирої картоплі по-чеськи.
Картопля по-данськи
Данська кухня – одна з найбільш своєрідних кухонь скандинавських країн. Завдяки суворому місцевому клімату данські страви відрізняються високою калорійністю, але при цьому досить прості в приготуванні. В якості основного гарніру зазвичай використовуються всілякі овочі, серед яких найбільш поширеними є гаряча червона капуста, смажена і маринована цибуля, відварена або запечена картопля. Серед гарячих овочевих данських страв популярною є також злегка карамелізована картопля. Тому до вашої уваги рецепт картоплі по-данськи.
Картопля по-алжирськи
Основу раціону алжирців складають зернові (кускус, хліб, макарони) і овочі (цукіні, морква, баклажани, артишоки, бамія, турнепс, кабачки, шпинат, помідори, перець). Також в алжирські страви багато кладуть картоплі. Картоплю по-алжирськи готують в поєднанні з каштанами, які беруть в рівних пропорціях. Їстівні каштани не тільки смачні, але і корисні (у складі до 3% мінеральних речовин, 2,5-3,5% клітковини, вітаміни А, C і групи В).
Пюре картопляне по-польськи
Пюре з картоплі – поширена страва світової кухні. Готують її з перетертих або розім’ятих варених коренеплодів картоплі з додаванням всіляких інгредієнтів (вершкового масла, молока, жовтків тощо) і спецій. Картопляне пюре зазвичай вживається як гарнір, але може використовуватися як інгредієнт для приготування інших страв.
Картопля в сметані по-румунськи
Картоплю в сметані по-румунськи готують з картоплі в мундирі, звареної в молоці і заправленої вершковим маслом і сметаною.
Зорепад літа-2019. Де і коли дивитися?
Метеорний потік, який називають персеїд, щороку повторюється в липні-серпні зі сторони сузір’я Персея. Найбільший зорепад цього літа буде спостерігатися в ніч на 13 серпня. Про такий прогноз пише Міжнародна метеорна організація streetastronomy.com.ua.
Тихоходки вже на Місяці
Американський інноватор Нова Співак, керівник біопроекту «Місія Ковчег», відправив найживіших земних істот – тихоходок на Місяць на борту ізраїльського апарату «Берешит», який розбився у квітні цього року. Керівник місії вважає, що крихітні безхребетні під час аварії вижили і тепер перебувають на супутнику Землі.
Двійник Землі зацікавив астрономів
Вчені знайшли нову планету, дуже схожу на Землю, і на ній може існувати життя. У лютому 2019-го камери космічного телескопа NASA TESS (Transiting Exoplanet Survey Satellite), спостерігаючи за зіркою GJ 357, виявили нову екзопланету GJ 357b, яка частково, коли рухається своєю орбітою, затіняє зірку, чим послаблює її світло.
Дієта – мінус 1 кг за день
Ви абсолютно задоволені своєю фігурою? Якщо так, то прийміть наші вітання. Якщо ваша відповідь звучить радше як: «м-м-м… не зовсім», то вам буде легко зрозуміти настрій тих жінок, які соромляться своєї фігури. Адже зайва вага – це така штука, про втрату якої ніхто не заплаче. Якщо згодні, ви вже на шляху до стрункої фігури.