Страви з картоплі

Страви з картоплі

Деруни,
Зрази картопляні,
Картопля, запечена з яйцем і помідорами,
Картопля в молоці,
Картопля варена, з цибулею і грибами,
Картопля брусочками, смажена у фритюрі,
Котлети картопляні,
Крокети картопляні,
Рулет картопляний з овочами і грибами,
Рагу з овочів,
Грибний соус,
Соус томатний.

Технологія приготування і рецептура страв. Норми витрат продуктів нетто, г.

Читати далі

Мармозетка гьольді

Мармозетка гьольді

Мармозетка гьольді (лат. Callimico goeldii) – це невелика мавпа Нового світу з Південної Америки. Названа на честь швейцарського природодослідника Еміля Августа Гьольді (1859-1917). Інша назва: каллиміко гьольді.

Читати далі

Замок Ельц

Замок Ельц

Замок Ельц (нім. Burg Eltz), що в землі Рейнланд-Пфальц, поблизу Віршема, в долині річки Ельцбах, яка відокремлює Майфельд від передгірних Айфель, було побудовано десь в XII столітті.

Читати далі

Пого-стик (pogo stik)

Пого-стик (pogo stik)

Пого-стик (Pogo stick) – пристрій з пружиною для стрибків від землі в положенні стоячи, використовується в якості іграшки, гімнастичного снаряду, або інструменту для екстремального виду спорту.

Читати далі

Курчата тапака

Курчата тапака

Курчата тапака – це курчата, смажені на широкій сковорідці тапа під кришкою і гнітом. Така страва найчастіше являє собою напівфабрикат для інших страв грузинської кухні, наприклад, для борані з курчат.

Зазвичай тапаку смажать без приправ, якщо не брати до уваги сіль і червоний перець. До цього напівфабрикату в залежності від того, до якої страви і в якому районі Грузії його готують, надають відповідний гарнір і соус.

Читати далі

Юшка по-мисливськи

Юшка по-мисливськи

Юшка – заправна рідка страва на кшталт супу. Варять на основі бульйону (м’ясного, рибного) чи овочевого, бобового, круп’яного відвару. Бувають заправлені картоплею, локшиною чи галушками.

Читати далі

Автомобілі, що літають

Автомобілі, що літають

Автомобіль, що літає, є гіпотетичним особистим літаком, який забезпечує повітряне перевезення від дверей до дверей (наприклад, з дому на роботу або в супермаркет). В такому автомобілі зручно і без доріг, і без злітно-посадкових смуг та інших спеціально підготовлених робочих місць.

Читати далі