Страви з яблук (рецепти)

Страви з яблук (рецепти)

Вареники з брусницею і яблуками,
Вітамінний салат з яблуками,
Галушки яблучні,
Запіканка з яблук,
Крем яблучний,
Салат з капусти з яблуками і цибулею,
Салат з яблук з горіхами,
Соус з брусниці і яблук,
Суп єреванський,
Пиріг яблучний відкритий,
Помідори, фаршировані салатом з яблук та огірків,
Фаршировані яблука.

Читати далі

Гуштлі-ноні

Гуштлі-ноні

Гуштлі-ноні – святкові коржі узбецької кухні (гушт – м’ясо, нон – хліб) із простого дріжджового тіста з додаванням м’ясної заправки.

Читати далі

Солодкі страви та кондитерські вироби прибалтійської кухні

Солодкі страви та кондитерські вироби прибалтійської кухні

Хлібний суп медовий,
Хлібний суп з яблуками,
Солодкі страви,
Грінки «Бідний лицар»,
Сніжка,
Пудинг яєчний (мунапуді, олупудиньш),
Буберт,
Морквяний пиріг (поргандпірукас, бурканураузіс, моркупірагас),
Картопляне тістечко,
Яблука в тісті,
Яблучне тістечко,
Фруктові гущі (пуувільяпакс, ауглуміеліс),
Яблучна каша,
Яблучна гуща,
Каша з ревеню,
Гуща з ревеню,
Кондитерські вироби,
Пумпернікель,
Піпаркоок.

Читати далі

Чалпак

Чалпак

Чалпак – узбецькі тонкі маленькі коржі з дріжджового тіста, смажені, як пампушки, на маслі в казанку з обох сторін. Чалпак готують з простого дріжджового тіста.

Читати далі

Рецепти вареників

Рецепти вареників

Приготування вареників,
Варка вареників,
Рецепти начинок для вареників,
Вареники з сиром,
Вареники з печінкою та салом,
Вареники з капустою,
Вареники з квасолею і грибами,
Вареники з вишнями,
Вареники з яблуками,
Вареники з маком.

Вареники – одна з найбільш популярних українських варених борошняних страв. Виліплюють вареники з прісного тіста, середину варениці начиняють улюбленим фаршем.

Приготування вареників в цілому процес нескладний. Але по-справжньому смачні вареники можна приготувати, тільки ретельно виконавши всі деталі технології.

Читати далі

Смачні пироги

Пиріг заливний з чорницею

Капустяний пиріг,
Курник,
Манник,
М’ясний пиріг «Крокодил»,
Пиріг заливний з чорницею,
Пиріг «Зебра»,
Пиріг з маком,
Пиріг з фореллю,
Солодкий хліб «Баранчик».

Читати далі

Полуничний пиріг з ревенем

Полуничний пиріг з ревенем

Полуничний пиріг з ревенем – сезонна випічка з дріжджового тіста і ягідно-ревеневої начинки, смачно доповненої хрусткою посипкою з горіхами.

Читати далі