Смачні бананові панкейки (оладки) на сніданок можна приготувати лише за 10 хвилин. Подають панкейки до столу зі сметаною, медом, ягодами (жменя чорниць чи інших), нарізаним бананом, кленовим сиропом або йогуртом.
Борошняні вироби
Віденське печиво
Віденське печиво – це простий і досить економічний рецепт, але разом з цим і дивовижно смачний. В основі віденського печива – пісочне тісто. Зверху печиво прикрашають глазур’ю.
Сирне печиво
Сирне печиво «Солодке життя» – борошняна страва у вигляді трикутних конвертиків з сира і вершкового масла, яку підсолоджують зверху цукром.
12 рецептів домашніх пиріжків
Господарці на замітку: 12 рецептів популярних пиріжків, які стануть в нагоді.
Пиріжки «Ніжність»,
15-хвилинні пиріжки «Без турбот»,
Сирні пиріжки з яблуками і родзинками,
Швидкі пиріжки «Для свекрухи»,
Міні-пиріжки з дріжджового тіста,
Пиріжки-млинці,
Пиріжки з м’ясною начинкою,
Пиріжки з яйцями і зеленою цибулею,
Пиріжки «Як пух»,
Катама,
Погача,
Дріжджове тісто для пиріжків печених.
Борошняні вироби казахської кухні
Домолак бауирсаки,
Казан жанпай нан.
Борошняні вироби казахської кухні – це в основному коржі, подібні за назвами і технологією з аналогічними виробами середньоазійської кухні, звідки вони головним чином запозичені. Найбільш поширеними є великі пшеничні коржі (по 200-250 грамів): токаш або табанан і ак-нан, що готуються з кислого тіста і використовуються в якості хліба. При цьому ак-нан відрізняється від табанана вмістом цибулі або кунжутного насіння. Випікають ці коржі зазвичай в тандирі.
Чебуреки з заварного тіста
Чебуреки – страва кримських татар, маріупольських греків і північнокавказьких народів. Являє собою пиріжок у формі півмісяця з прісного тіста з м’ясною іноді сирною начинкою. Чебуреки обсмажують у великій кількості рослинної олії або баранячого жиру.
Вафельні трубочки класичні
Вафля – різновид тонкого сухого печива на поверхні з відбитком. Випікається із збитого рідкого тіста в спеціальних формах. Тісто для вафель складається з борошна, цукру, яєць, вершків або вершкового масла.
