Трандафіри – булочки румунської кухні у вигляді бутонів троянд з дріжджового тіста і вершкового крему.
Пироги і пиріжки
Струдель з вишнями (Румунія)
Струдель з вишнями по-румунськи – борошняна страва у вигляді рулету з витяжного тіста з начинкою з вишень.
Струдель по-німецьки
Струдель по-німецьки – кондитерський виріб у вигляді рулету з витяжного тіста з начинкою з м’якого протертого сира зі сметаною.
Чебуреки з заварного тіста
Чебуреки – страва кримських татар, маріупольських греків і північнокавказьких народів. Являє собою пиріжок у формі півмісяця з прісного тіста з м’ясною іноді сирною начинкою. Чебуреки обсмажують у великій кількості рослинної олії або баранячого жиру.
Яблука в листковому тісті по-молдовськи
Невеликі яблука солодких сортів очистити від шкірки і насіння, але серцевину наскрізь не прорізати. Підготовлені яблука начинити: варення, цукор, корицю змішати. Листкове тісто розкачати в пласт товщиною 2-3 мм, нарізати його квадратиками, відповідними до величини яблук, і в кожен квадрат загорнути по яблуку. «Кульки» покласти швом вниз на деко, змочене водою, змастити яйцем, випекти в духовці до рум’яного кольору і обсипати цукровою пудрою.
Буріто з пряною грушею
Буріто – мексиканська калорійна страва з тонкого борошняного коржика (тортильї), в який загорнута різноманітна начинка.
Тортилья мексиканська
Коржик тортилья,
Мексиканські тортильї з куркою.
Тортилья (ісп. Tortilla – круглий коржик, мовою науатль – tlaxcalli) – тонкий коржик з борошна, головним чином вживається в їжу в Мексиці, США, країнах Центральної Америки та Канаді.