Господарці на замітку: 12 рецептів популярних пиріжків, які стануть в нагоді.
Пиріжки «Ніжність»,
15-хвилинні пиріжки «Без турбот»,
Сирні пиріжки з яблуками і родзинками,
Швидкі пиріжки «Для свекрухи»,
Міні-пиріжки з дріжджового тіста,
Пиріжки-млинці,
Пиріжки з м’ясною начинкою,
Пиріжки з яйцями і зеленою цибулею,
Пиріжки «Як пух»,
Катама,
Погача,
Дріжджове тісто для пиріжків печених.
Економний торт – десерт румунської кухні з солодкого тіста з додаванням яєць і молока. Складається з трьох шарів, які змазують повидлом і горіховим кремом.
Плам-пудинг – традиційна різдвяна страва британської кухні, готується на водяній бані за кілька тижнів до свята і подається в перший день Різдва. Перед подачею на святковий стіл плам-пудинг підігрівається, просочується алкогольним напоєм і фламбірується за столом.
Богач – солоне печиво румунської кухні. Виробляють ці кондитерські вироби з дріжджового тіста і перекручених на м’ясорубці шкварок (технологія, схожа з розкачуванням листкового тіста).
Чеський калач – кондитерська відкрита випічка з дріжджового тіста, зазвичай круглої форми, в центрі з начинками, в даному рецепті з маковою і сирною.
Торт «Пекан» – відкритий пиріг з тонкого коржа з пісочного тіста, на який викладають ядра горіхів пекана і заливають їх вершково-яєчним кукурудзяним сиропом. Десерт випікають до готовності в духовці протягом 30 хвилин.
Пиріг «Гугулуф» – кондитерський виріб румунської кухні зі здобного дріжджового тіста з родзинками і горіхами (волоськими або мигдалем).
Пиріг зі сливами по-болгарськи – швидкий і простий рецепт відкритого пирога з пісочного тіста зі смачними сливами.
Існує велика кількість різних рецептів пирогів. Сьогодні до вашої уваги повітряний пиріг з аґрусом по-німецьки – печений виріб з тіста з вершкового масла, борошна, цукру, яєць і начинки з аґрусу. Випікають пиріг з аґрусом майже годину.
Паска по-румунськи – кондитерський виріб з дріжджового здобного тіста, що досягається шляхом додавання в тісто великої кількості яєць і вершкового масла.