Ланч-боул з червоною рибою і авокадо

Ланч-боул з червоною рибою і авокадо

Боул – це звичайна глибока тарілка, яку у нас називають суповою мискою. На Сході боул вже давно набув популярності, там це вважається трендом здорового харчування і називається «чашею Будди». За легендою, після медитації Будда прогулювався по місту з невеликою круглою чашкою в руках, а турботливі городяни клали туди овочі, бобові та різні крупи, щоб вшанувати його. Через те, що їжею зазвичай ділилися тільки бідняки, в мисці у Будди найчастіше виявлялися звичайні продукти.

Читати далі

Кавові напої

Кавові напої

Кава по-турецьки (рецепт №1),
Кава по-турецьки (рецепт №2),
Кава на молоці,
Кава з морозивом,
Кава по-віденськи,
Кава по-італійськи,
Кава по-паризьки,
Кава по-арабськи,
Кава з вершками (німецька кухня).

Кава – один з найпопулярніших напоїв із смажених і перемелених зерен кавового дерева.

Читати далі

Молочний напій (Болгарія)

Молочний напій (Болгарія)

Молочний напій – болгарський рецепт дієтичного безалкогольного молочного коктейлю на основі смородинового соку. Напій багатий вітамінами, відмінно втамовує спрагу і відчуття легкого голоду.

Читати далі

Про знайдену Колибу

Про знайдену Колибу

У високогір’ї Карпат (на висоті 1600 м) знайшли старовинну колибу – хатину вівчарів, яка має 8 кутів. Унікальну споруду виявили на масиві Свидовець (Рахівський район). Зазначають, що подібні восьмикутні колиби можна тепер побачити лише в книгах з етнографії Гуцульщини.

Читати далі