Для соління і мочіння вибирають свіжі, стиглі, непошкоджені кавуни невеликих розмірів (діаметром не більше 15 см), з тонкою шкіркою, найкраще сорти Медівка і Стокса київський, і ретельно миють їх щіткою в трохи теплій кип’яченій воді.
Svitlana
Саварин з сухарів (Румунія)
Саварини – румунські тістечка з бісквітного тіста і сухарів, щедро просочені сиропом з ромом і вкриті варенням і збитими вершками.
Як знешкодити комарів по-китайськи
Китайські вчені, щоб знешкодити комарів, застосували генну модифікацію і стерилізацію комах цього виду. Популяції кровосисних вдалося знизити на 94%. Про дослідження пише журнал Nature.
Купив автомобіль з кокаїном на додачу
Житель Техасу (США) виявив в купленому на аукціоні авто кілька десятків кілограмів кокаїну.
В’єтнамець побудував незвичайний паркан
Житель В’єтнаму на прізвище Лі знайшов нове застосування корпусам старих айфонів.
Селфі зі скелетами динозаврів
25-річний хлопець пробрався в Австралійський музей в Сіднеї, де він зробив Селфі з експонатами, а потім вкрав капелюх і картину і пішов геть.
Храм Рамзеса II в Абу-Сімбелі
Прославленим будівельником епохи Нового царства (1552-1069 до н.е.) був останній Великий фараон Єгипту Рамзес II (XII століття до н. е.). Він завершив будівництво гіпостильної зали храму Амона в Карнаці, розпочатий ще його батьком Сети I.
Тістечко «Болгарія»
Тістечко «Болгарія» – борошняні вироби зі здобного солодкого дріжджового тіста зі сметанним кремом і фруктами або ягодами в цукрі.
Тістечка «Мигдальні їжачки» (Болгарія)
Тістечка «Мигдальні їжачки» – десерт болгарської кухні у вигляді кілець з пісочного тіста, рясно посипаних подрібненим мигдалем.