Крем з чорниці – десерт німецької кухні, приготований на основі чорничного желе. Подають десерт зі збитими з цукровою пудрою білками.
Кухня країн світу
Желе мигдальне (Китай)
Желе мигдальне – рецепт молочного десерту китайської кухні з додаванням ягід і шматочків фруктів, политих сиропом.
Желе з ревеню (німецька кухня)
Желе з ревеню – рецепт кисло-солодкого десерту німецької кухні з ревеню.
Полуничний «сніг» (німецьке блюдо)
Полуничний «сніг» – рецепт десерту німецької кухні, що складається з шару полуниці, посипаного рубаними горіхами і верхнього шару зі збитих з цукром яєчних білків.
Крем з полуниці з кефіром (Німеччина)
Крем з полуниці з кефіром – десерт за німецьким рецептом, який отримують поєднанням полуниці, кефіру і м’якого сиру, який перед цим перетирають через сито. Страву підсолоджують і присмачують цедрою лимона.
Суфле з ревеню (німецька кухня)
Суфле з ревеню – десерт за рецептом німецької кухні. Страву готують у кілька етапів: варять сироп з ревеню, який потім змішують зі збитими в піну яєчними білками і випікають в духовці до хрусткої скоринки.
Вишневий кисіль (німецька кухня)
Вишневий кисіль – смачний напій, приготований за рецептом німецької кухні, який варять зі свіжих вишень без кісточок.
Яблука в сиропі (Болгарія)
Яблука в сиропі – рецепт яблучного десерту болгарської кухні (очищені яблука начиняють яблучним желе і прикрашають збитими вершками).
Суфле яблучне (Болгарія)
Суфле яблучне – десерт за болгарським рецептом, готують зі збитих білків і свіжих яблук, в стані пюре.
Горіхи волоські в карамелі (Китай)
Волоські горіхи в карамелі – рецепт китайської страви, для приготування якої звичайні очищені ядра горіхів посипають цукровою пудрою і смажать в рослинній олії.