Запіканка з пельменів

Запіканка з пельменів

Запіканку з пельменів готують з заморожених м’ясних напівфабрикатів. Страва дуже проста в приготуванні і складається з декількох шарів: шар пельменів вкрити смаженою цибулею, полити яєчно-майонезної сумішшю і посипати тертим сиром.

Читати далі

Яблука мочені (консервування)

Яблука мочені (консервування)

Мочені груші і сливи готують за цим же рецептом. Для мочіння використовують сорти яблук зі збільшеною кислотністю, цукристістю і з порівняно щільною м’якоттю, тому що в процесі мочіння властива свіжим плодам твердість зменшується.

Читати далі

Сметанний пиріг з ягодами

Сметанний пиріг з ягодами

Смачний пиріг з ягодами і сметанною заливкою подають до чаю під час затишної сімейної вечері або для любих гостей, які іноді раптово з’являються на порозі.

Читати далі

Закуски на шпажці (блюда-хвилинки)

Закуски на шпажці (блюда-хвилинки)

Сир з ягодами або фруктами,
Сир з редискою, огірками або помідорами,
Сир з шинкою чи ковбасою,
Оселедець зі свіжими овочами,
Шинка або ковбаса з редискою і огірком.

Читати далі

Картопля фрі, яку можна їсти дітям

Картопля фрі, яку можна їсти дітям

Зазвичай картопля фрі – це смажені у фритюрі (у великій кількості розпеченої олії) шматочки картоплі. Готують її у спеціальних фритюрницях.

Читати далі

Конвертики з лаваша

Конвертики з лаваша

Ці конвертики з лаваша з зеленню можна приготувати на своїй кухні або під час весняної вилазки на природу на свіжому повітрі на мангалі. Хрусткий лаваш, всередині з розплавленим сиром або з будь-якою іншою начинкою із запахом багаття.

Читати далі