Вершкове морозиво з фісташками

Вершкове морозиво з фісташками

Вершкове морозиво з фісташками – прохолодний десерт для любителів фісташок, які багаті необхідними для здоров’я натуральними амінокислотами, що є будівельним матеріалом для молекул білків організму.

Читати далі

Паска-2019

Паска-2019

Паска великодня сирна,
Великодня паска сирна з горіхами,
Великодня паска з родзинками,
Великодня паска,
Паска шоколадна,
Великоднє медове печиво.

До пасхальної трапези залишилося менше тижня. Пропонуємо вашій увазі п’ять рецептів пасхальної здоби, а також пасхального печива.

Читати далі

П’ять рецептів смачних пісних страв

П'ять рецептів смачних пісних страв

Ризото з овочами,
Паста з помідорами та базиліком,
Булочки з персиками,
Млинці на мінеральній воді,
Грузинське лобіо.

У православних триває піст. Ніякого м’яса, яєць, шоколаду… Що ж тепер, сумувати? Ні, адже навіть пісні страви можуть бути смачними.

Читати далі

Начинка для вафельних трубочок

Начинка для вафельних трубочок

Крем масляний для вафельних трубочок,
Крем масляний на згущеному молоці для вафельних трубочок,
Крем заварний для вафельних трубочок,
Крем «ганаш» для вафельних трубочок,
Білковий крем на водяній бані (безе) для вафельних трубочок.

Читати далі

Вафельні трубочки класичні

Вафельні трубочки класичні

Вафля – різновид тонкого сухого печива на поверхні з відбитком. Випікається із збитого рідкого тіста в спеціальних формах. Тісто для вафель складається з борошна, цукру, яєць, вершків або вершкового масла.

Читати далі

Цукати з гарбуза з лимоном

Цукати з гарбуза з лимоном

Цукати – це зварені в сиропі соковиті шматочки фруктів, ягід або овочів. Використовують їх як начинку для бісквітного, здобного, пісочного та дріжджового тіста і як окремий елемент декору для прикраси десертів. Під час приготування цукати повільно уварюють в сиропі до отримання прозорої м’якоті, потім відкидають на сито і підсушують.

Читати далі

Кухня України

Кухня України

Українська кухня вже давно користується широкою популярністю далеко за межами України, а деякі українські страви, наприклад борщі і вареники, увійшли в меню міжнародної кухні.

Читати далі

Гарбуз в сметані

Гарбуз в сметані

Восени страви з гарбуза стають особливо популярними, тому вирішили поділитися з вами одним дуже смачним рецептом. Гарбуз в сметані подобається навіть дітям. Тому, якщо ви зараз ще розмірковуєте над тим приготувати чи ні гарбузову кашу, обов’язково збережіть цей рецепт. Будьте готові до того, що у вас попросять добавки.

Читати далі

Сирне печиво з яблуками і згущеним молоком

Сирне печиво з яблуками і згущеним молоком

Достигли яблука, а це значить, що знову настала пора смачної яблучної випічки. Тому до вашої уваги рецепт простого в приготуванні і швидкого в поїданні сирного печива з яблуками і згущеним молоком. Печиво з ніжного тіста, що тане в роті, в поєднанні з солодким вареним згущеним молоком і кисленькими яблучками – це неймовірно смачно. Приготуйте і переконайтеся в цьому самі.

Читати далі