Хімічний склад смородини червоної,
Дія смородини червоної,
Способи застосування смородини червоної.
Смородина червона (Ribes rubrum L.) – рослина родини Grossulariaceae (аґрусові). Народна назва: порічки червоні.
Смородина червона, порічки червоні
Svitlana
Піноцембрін – флаванон у складі меду
Мед – єдина відома їжа, що містить всі необхідні для підтримки життя речовини, у тому числі ферменти, вітаміни, мінерали та воду. І це той продукт, в якому є піноцембрін (pinocembrin) – антиоксидант, що сприяє поліпшенню роботи мозку.
Легкий бісквіт, рецепт приготування
Рецепт легкого бісквіта, не сухого, ніжного і неймовірно смачного. Секрет легкого бісквіта лежить в додаванні розпушувача і оливкової олії.
Млинці з фруктами (Болгарія)
Рулетики з млинців, підсмажених тільки з однієї сторони, і яблучної начинки викладають на деко, заливають яєчно-молочною солодкою сумішшю і випікають в духовці.
Млинці з капустою (Угорщина)
В звичайне тісто для млинців додають тушковану капусту, перемішують і смажать з обох боків до готовності.
Млинці по-шведськи
Для приготування млинців по-шведськи найкраще використовувати пшеничне борошно. Щоб уникнути появи грудочок, борошно додають невеликими порціями при постійному помішуванні.
Полуниця зі сметаною (Болгарія)
Полуниця зі сметаною – десерт болгарської кухні зі свіжих ягід полуниці і сметани.
Оси, цікаві факти
Оси – це членистоногі комахи із загону перетинчастокрилі, до якого крім них входять також численні бджоли, мурахи, джмелі, наїзники і пильщики. Анатомічні особливості ос дозволяють їм вступати в сутички і перемагати навіть тих комах, які більші за розмірами.
Дейція
Дейція (Deutzia) – багаторічна рослина родини Hydrangeaceae (Гортензієві). Названо на честь голландського ботаніка Йогана ван дер Дейца (нід. Johann van der Deutz). Деякі культивовані сорти використовують в озелененні. Назва-синонім: жилолист.
Про двох найбільших птерозаврів
Аргентинські палеонтологи під час розкопок у провінції Мендоса виявили двох найбільших птерозаврів.