8 рецептів домашнього вина

Рецепти домашнього вина

Вино з білого винограду,
Вино без цукру,
Вино з недостиглого винограду,
Вторинне вино з ягідної макухи,
Сухе вино,
Червоне вино,
Вино з виноградного соку,
Вино з кислого винограду.

Читати далі

Гарячий шоколад з корицею і вершками

Гарячий шоколад з корицею і вершками

Справжній гарячий шоколад не приготувати ні з какао-порошку, ні з розчинних гранул. Для цього необхідна буде хороша плитка темного шоколаду. А щоб отримати напій по-осінньому ароматним, ми рекомендуємо додати трохи меду і кориці.

Читати далі

Кавові напої

Кавові напої

Кава по-турецьки (рецепт №1),
Кава по-турецьки (рецепт №2),
Кава на молоці,
Кава з морозивом,
Кава по-віденськи,
Кава по-італійськи,
Кава по-паризьки,
Кава по-арабськи,
Кава з вершками (німецька кухня).

Кава – один з найпопулярніших напоїв із смажених і перемелених зерен кавового дерева.

Читати далі

Молочний напій (Болгарія)

Молочний напій (Болгарія)

Молочний напій – болгарський рецепт дієтичного безалкогольного молочного коктейлю на основі смородинового соку. Напій багатий вітамінами, відмінно втамовує спрагу і відчуття легкого голоду.

Читати далі

Імбирний чай (Корея)

Імбирний чай (Корея)

Імбирний чай по-корейськи – напій на основі імбирного відвару, в який додають подрібнені фініки і горіхи, і ароматизований корицею і сосновим насінням.

Читати далі

Кисіль з гарбуза (Польща)

Кисіль з гарбуза (Польща)

Кисіль – драглиста страва, що готується з крохмалю або зернових культур (овес, жито, пшениця, коноплі). В даному рецепті кисіль варять з гарбузом на молоці.

Читати далі

Чай лимонний щипучій (Угорщина)

Чай лимонний щипучій (Угорщина)

Щипучій лимонний чай по-угорськи заварюють як звичайний чай, але додають ром, лимон і цукор, після чого підготовлену чайну заварку в охолодженому стані поєднують з сильно газованою мінералкою. Подають холодним.

Читати далі

Чай з яблучної шкірки (Угорщина)

Чай з яблучної шкірки (Угорщина)

Чай з яблучної шкірки по-угорськи – напій, що нагадує звичайний яблучний компот, який підсолоджують медом або цукром, а для насичення ароматом додають цедру.

Читати далі

Охолоджувальні напої

Охолоджувальні напої

Коктейль помідорний (Польща),
Коктейль смородиновий (Польща),
Айран по-монгольськи,
Австралійський томатний коктейль,
Мигдалеве молоко (Канада),
Оранжад (Франція),
Оранжад з апельсинових кірочок (Польща),
Напій медовий (Угорщина),
Лимонад з медом (Польща),
Полуниця з молоком (Німеччина),
Коктейль із сушених абрикосів (Німеччина),
Аґрус з кефіром (Німеччина),
Напій з квашеної капусти (Польща),
Напій помідорний (Угорщина),
Напій з моркви (Польща).

Читати далі