Гоголь-моголь – десертний коктейль, основні компоненти якого – збитий яєчний жовток і цукор. Існує безліч варіацій цього напою, до вашої уваги гоголь-моголь за румунським рецептом з киплячим молоком і ромом.
Напої
ТОП-10 алкогольних коктейлів
Коктейль (можливо від англ. Cock tail – півнячий хвіст) – напій, одержуваний змішуванням декількох компонентів. Коктейлі бувають алкогольні і безалкогольні.
Хурунга
Хурунга (Хурунге) – традиційний монгольський напій кисломолочного бродіння, нагадує кумис, але готується зі сколотин, що залишилися від збивання в масло коров’ячого молока.
Дальгона-кава
Дальгона-кава – це корейський кавовий напій, в якому кава зверху, а молоко знизу (нагадує перевернуте капучино).
В Італії з кранів потекло вино
В Італії з кранів в житлових будинках замість води потекло ламбруско (вино, яке виробляють із спеціального сорту винограду, що росте на півночі Італії. Це не диво. Просто щось зламалося на виноробному заводі, розташованому неподалік.
Напій часів фараонів
Науковцям з Ізраїлю вдалося зварити пиво, використавши дріжджі 5000-річної давнини. Як з’ясувалося, 5000 років тому неподалік сучасного Єрусалима філістимляни влаштовували гучні вечірки. Серед руїн давнього міста археологи знайшли глиняні глеки, на стінках яких збереглися залишки дріжджів, і вже в сучасній лабораторії біологи змогли повторно активувати їх. А коли до справи залучили броварів, ті на стародавніх дріжджах вдало зварили пиво. Тепер хмільний напій продають у кількох єрусалимських пабах. І хоча думки відвідувачів розділилися (одні вважають хмільне гидким зі смаком спаленого хліба, інші насмакували в ньому фруктові нотки), броварі продовжують експериментувати з рецептами і планують розпочати продаж напою через супермаркети по всьому світу.
Вишневий кисіль (німецька кухня)
Вишневий кисіль – смачний напій, приготований за рецептом німецької кухні, який варять зі свіжих вишень без кісточок.
Хто там в водопровідній воді?
Майже кожна поверхня води – це гарне місце для життя і розмноження різних мікроорганізмів, серед яких є бактерії, найпростіші, грибки, дрібні водорості і навіть віруси. Мікроорганізми, які викликають певні захворювання, відносять до групи патогенних. Нешкідливі мікроорганізми під впливом певних факторів також можуть негативно впливати на здоров’я.
Апельсинові алкогольні напої
«Оранчелло» – апельсиновий лікер,
Апельсинова настоянка на плодах,
Апельсинова горілка освітлена,
Оригінальний рецепт апельсинової настоянки.
Цитрусові відмінно доповнюють алкоголь: фруктова нарізка – відмінний варіант закуски, швидкий і корисний; апельсиновий або лимонний сік – найкраща основа для коктейлів. І цитрусові є також чудовим інгредієнтом для настоянок. Тому декілька варіантів рецептів апельсинових настоянок.