Бджоли, цікаві факти

Бджоли, цікаві факти

Найпрацьовитіші істоти на планеті – це бджоли. Своєю працьовитістю вони випереджають навіть мурах, з якими їх часто порівнюють, незважаючи на відмінності. Старанно працюють ці комахи цілими днями, створюючи свій світ цивілізацій. Але бджоли на додаток ще й збирають смачний мед, що володіє масою корисних властивостей.

Читати далі

Млинці з сиром (німецька кухня)

Млинці з сиром (німецька кухня)

Млинці з сиром по-німецьки готують звичайним способом, потім змащують їх підготовленою начинкою з сира, завертають рулетами і, политими вершками, запікають в духовці.

Читати далі

Секрети прополісу

Секрети прополісу

Прополіс або бджолиний клей (грец. πρoπολις – дослівно «передмістя», від προ- – «перед» та πoλις – «місто») – продукт життєдіяльності бджіл, використовується бджолами для покриття стін вуликів, замазування щілин, зміцнення та дезінфекції стільників перед засівом яєць маткою, а також для ізоляції сторонніх предметів у вулику. Містить клейкі речовини, які бджоли збирають з весняних бруньок дерев та модифікують своїми ферментами.

Читати далі

Перші знімки Сатурна телескопом Вебб

Перші знімки Сатурна телескопом Вебб

Днями Національне управління з аеронавтики і досліджень космічного простору NASA продемонструвало фотографію Сатурна, на якій планету представлено в новому світлі, пише Space.

Читати далі

Смородина червона, порічки червоні

Смородина червона, порічки червоні

Хімічний склад смородини червоної,
Дія смородини червоної,
Способи застосування смородини червоної.

Смородина червона (Ribes rubrum L.) – рослина родини Grossulariaceae (аґрусові). Народна назва: порічки червоні.

Читати далі

Піноцембрін – флаванон у складі меду

Піноцембрін - флаванон у складі меду

Мед – єдина відома їжа, що містить всі необхідні для підтримки життя речовини, у тому числі ферменти, вітаміни, мінерали та воду. І це той продукт, в якому є піноцембрін (pinocembrin) – антиоксидант, що сприяє поліпшенню роботи мозку.

Читати далі

Легкий бісквіт, рецепт приготування

Легкий бісквіт, рецепт приготування

Рецепт легкого бісквіта, не сухого, ніжного і неймовірно смачного. Секрет легкого бісквіта лежить в додаванні розпушувача і оливкової олії.

Читати далі