Зизифус справжній

Зизифус справжній

Хімічний склад зизифуса справжнього,
Дія зизифуса справжнього,
Способи застосування зизифуса справжнього,
Чай з плодів зизифуса справжнього,
Чай з листя зизифуса справжнього,
Медовий зизифусовий екстракт,
Зизифусовий компот,
Зизифусове варення, рецепт №1,
Зизифусове варення, рецепт №2,
Протипоказання.

Читати далі

Яблука мочені (консервування)

Яблука мочені (консервування)

Мочені груші і сливи готують за цим же рецептом. Для мочіння використовують сорти яблук зі збільшеною кислотністю, цукристістю і з порівняно щільною м’якоттю, тому що в процесі мочіння властива свіжим плодам твердість зменшується.

Читати далі

Салат туриста

Салат для туриста

Салат туриста – це рецепт консервації з перловою крупою з овочами. Відмінно зберігається при кімнатній температурі. Можна вживати як доповнення до гарніру або як заправку в розсольник – додати лише огірки.

Читати далі

Салат «Знахідка» на зиму

Салат «Знахідка» на зиму

Салат «Знахідка» – смачна закуска з кабачків та квасолі на зиму, відмінно підходить до відвареної картоплі або макаронів, вдалий гарнір до м’яса чи риби. Салат «Знахідка» чудово зберігається при кімнатній температурі.

Читати далі

Рецепти огірків на зиму

Рецепти огірків на зиму

Мариновані огірки без оцту,
Гострі квашені огірки з часником,
Мариновані огірки по-польськи,
Квашені огірки з хроном та зеленню.

Читати далі

Маринування стрілок часнику на зиму

Мариновані стрілки часнику – це дуже смачна закуска з пікантним смаком та пряним ароматом. Можна зберігати їх до зими або з’їсти одразу влітку.

Читати далі

Ірга

Ірга

Хімічний склад ірги,
Дія ірги,
Варення з ірги,
Компот з ірги,
Родзинки з ірги,
Сік з ірги,
Желе з ірги.

Ірга (Amelanchier) – листопадний чагарник або невелике дерево родини Rosaceae (розові). У деяких місцях ірга відома під назвою коринка.

Читати далі

Смачні помідори на зиму

Смачні помідори на зиму

Помідори з оцтом,
Помідори з виноградом,
Помідори з болгарським перцем,
Зелені помідори по-польськи,
Домашній кетчуп,
Томатна паста.

Читати далі

Компоти (консервування)

Компоти (консервування)

Компот з абрикосів,
Компот з аґрусу,
Компот з актинії,
Компот асорті,
Компот з винограду,
Компот з вишень,
Компот з грушок,
Компот з жимолості,
Компот з кизилу,
Компот з лимонника,
Компот з малини,
Компот з обліпихи,
Компот з персиків,
Компот зі слив,
Компот із суниці (полуниці, малини, ожини),
Компот з чорної смородини,
Компот з яблук.

Читати далі